Parque Natural de las Sierras Subbeticas

El Parque Natural de las Sierras Subbeticas ocupa una extensión de 31.568 hectáreas de terreno localizado al sur de Córdoba, sobre el centro geográfico de Andalucía. Fue declarado como tal en 1988 pero su historia se remonta a 1927, cuando ya fue protegido por el Gobierno de España (Dictadura de Primo de Rivera) como Sitio de Interés Natural. Más recientemente, en 2006, pasó a engordar la red de geoparques de la U.N.E.S.C.O.

Su terreno está formado por una amplia sucesión de sierras de roca caliza sobre las que se extienden valles de fuertes pendientes y desniveles que presentan sus mejores galas en las numerosas muestras de modelado de erosión kárstica que contiene, como es el caso del lapiaz de Los Lanchares, la sima de Cabra o la depresión del poljé de La Nava. Las sierras subbeticas son una zona de media montaña que tiene sus máximas elevaciones en puntos como el pico Bermejo o La Tiñosa, que con sus 1.570 metros de altura es la cima tanto del parque como de la provincia. El agua, que también ha contribuido a formar este espacio, deja a su paso otros puntos de interés como el cañón del río Bailón o la Fuente del Río Cabra. En el apartado cavernoso destaca la presencia del Monumento Natural de la Cueva de los Murciélagos.

La vegetación de las sierras Subbeticas cuenta con varias especies predominantes como la encina y el quejigo, que se extienden sobre la solana y las laderas respectivamente. En las alturas superiores domina el matorral, y junto a los ríos crecen álamos, sauces o chopos.

La fauna de las sierras subbeticas también es la usual en las sierras del interior en el sur de España. Las aves más frecuentes en sus cielos son el águila real y calzada, el halcón peregrino, el buitre leonado, el azor, el gavilán o el cernícalo. En sus bosques pululan jabalíes, cabras y gatos monteses, zorros, garduñas y pequeños pájaros como el martín pescador o el mirlo.

Itinerarios. La Vía Verde del Tren del Aceite es probablemente el sendero más frecuentado de las sierras Subbeticas, tanto por caminantes como por ciclistas. Además, existe una red de itinerarios señalizados que dan lugar a varias rutas como la del Río Bailón, las Buitreras, la Nava o Sierra Horconera.

Accesos. Las sierras Subbeticas se encuentran rodeadas de varios municipios de especial interés como LucenaBaenaCabra, IznájarPriego de Córdoba o Zuheros. La carretera A-339 atraviesa el espacio protegido por su vertiente central constituyendo su principal punto de acceso.

Algunas recomendaciones para comer y dormir en los alrededores de las Sierras Subbéticas.

En Cabra

Restaurante Fuente del Río

Restaurante Mesón San Martín

Restaurante Mesón La Casilla

En Carcabuey

Restaurante Mesón Rafi

Restaurante Mesón La Ronda

Restaurante Casa La Olla

En Doña Mencía

Restaurante La Cantina

En Priego de Córdoba

Restaurante Asador La Muralla

Restaurante Balcón del Adarve

Restaurante Mesón El Telar

Restaurante La Pianola Casa Pepe

En Rute

Restaurante Mesón El Arriero

Restaurante Venegas

En Zuheros

Restaurante Hacienda Minerva

Restaurante Mesón Atalaya

Restaurante Asador Los Palancos

En Cabra

Hotel Mitra

Hotel Villa María

Hotel Fuente las Piedras

En Carcabuey

Hostal La Zamora

Casa Rural Cortijo El Rodeo

Casa Rural La Pililla

En Doña Mencía

Hotel Mencía Subbética

En Priego de Córdoba

Hotel Las Rosas

Hotel Huerta de las Palomas

Casa Rural Baños de la Villa

Casa Rural Olea

Camping Cortijo Los Villares

En Rute

Hotel Maria Luisa

Hotel El Mirador

Casa Rural El Rincón de Carmen

En Zuheros

Hotel Hacienda Minerva

Hotel Zuhayra

Apartamentos Rurales Señorío de Zuheros

Turismo Activo Subbética Natural (Priego de Córdoba)

Ciclismo Subbética Bike’s Friends (Doña Mencía)

Turismo Activo Vigasa Sport (Rute)

Centro de Visitantes Santa Rita. Ctra. A-339, km. 11,2. Cabra. Cordoba. España. Teléfono: 957 506 986. Coordenadas GPS aprox. 37º 27′ 44.94″ N – 4º 21′ 10.34″ W.

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