Pintxo ‘Maestro Sorozábal’ en Sagardi

De nuevo la gastronomía vuelve a ser un encuentro entre diferentes artes. Esta vez el teatro y la gastronomía se unen a través del restaurante Sagardi quienes han querido homenajear al Maestro Sorozabal a través de un menú con una base típicamente donostiarra. ¿El motivo? Por un lado la admiración que sienten hacia este genio compositor con quien comparten el amor a su tierra, San Sebastián, y también por su proximidad con el Teatro La Zarzuela donde se ha estrenado ‘Juan José’, obra del maestro.

Por estas razones han preparado para la ocasión el menú especial “Maestro Sorozábal” con lo mejor de la gastronomía vasca que tanto ha puesto en valor este restaurante a lo largo de toda la geografía española y en el extranjero. En él encontraremos clásicos como la txistorra, la tortilla de bacalao o la morcilla vizcaína lo que nos trasladará al País Vasco. Además de este menú, para los amantes del picoteo, se ofrecerá durante los días en que esté en cartel la obra, un pintxo realizado con una crema de queso azul, nueces y anchoas del Cantábrico.

Sagardi lleva 15 años exportando la mejor comida vasca por medio de sus diversos locales y empresas que encontramos en Barcelona, Sevilla, Madrid y en Buenos Aires. Para que todos podamos tener un pellizquito de esta deliciosa tierra y sintamos más cerca que nunca al maestro Sorozábal, el equipo de Sagardi En Euskal Etxea nos muestra en el siguiente video cómo realizar este pintxo acompasado por una de sus creaciones. El resultado es un bocado lleno de sabor, con un contraste de sabores de mar y tierra, cremosidad y fácil de realizar en casa. La mejor manera de recordar al maestro y disfrutar de su obra ‘Juan José’ a través de todos los sentidos.

¿Te ha gustado esta receta? ¡Cuéntanos tu opinión en los comentarios!

Comentarios Facebook

About the author

Simple Share Buttons
Simple Share Buttons

Utilizamos cookies de terceros para mejorar la usabilidad para dispositivo de usuario. Si usted continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración y obtener más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar