Dónde comer en el Monasterio de Veruela

Dónde comer en el Monasterio de Veruela

Legumbres, productos de la huerta, carnes de caza y mucho más podrás encontrar si decides comer en Veruela de tapas o a la carta. También podrás degustar recetas tradicionales aragonesas. ¿Te vienes?

El Monasterio de Veruela es el gran monumento de la sierra del Moncayo. Próximo a varias localidades como Vera de Moncayo, San Martín de la Virgen del Moncayo, Trasmoz, Tarazona o Borja, lo que hay que comer en el Monasterio de Veruela está fuertemente condicionado por su entorno directo, por la presencia de un medio natural propicio para la caza, la ganadería y la agricultura. Todos los bosques del Moncayo suponen un gran centro de recolección micológica durante el otoño y la primavera. Las setas y los hongos de su suelo se cocinan solos o acompañando guisados de carnes de caza.

Además, los restaurantes de la zona preparan otras especialidades cárnicas como el ternasco a asado, solomillo y chuletón de ternera a la brasa, conejo o pollo al chilindrón. La huerta del Moncayo se caracteriza por su fertilidad y de ella se recolectan borrajas, acelgas, espárragos y diversas legumbres como judías blancas que suelen prepararse junto a menudencias de cerdo.

Si te gusta compartir platos un establecimiento de comida casera y tradicional es El Molino de Berola. También tienen carnes a la brasa.

Comer Monasterio Veruela restaurante molino berola
Restaurante El Molino de Berola

A la hora de comer en el Monasterio de Veruela, la opción más frecuente es recurrir a los restaurantes de Vera de Moncayo, localidad bajo cuya circunscripción se encuentra el complejo monástico. La Corza Blanca es un restaurante ubicado justo enfrente de la entrada del monasterio, al otro lado de la carretera. Su especialidad son las carnes a la brasa y los productos de procedencia local, entre los que destacan aquellos provenientes de la práctica de la caza y, en temporada, las setas de los bosques de los alrededores.

Un poco más adelante, en la misma carretera, se encuentra el restaurante El Molino de Berola, otro lugar recomendable para comer en el Monasterio de Veruela. Se trata de un establecimiento de cocina tradicional elaborada a base de productos de temporada de plena confianza que, al llegar la temporada, organiza unas jornadas especiales basadas en las trufas de las laderas del Moncayo.

Comer Monasterio Veruela restaurante corza blanca
Restaurante La Corza Blanca
Comer Monasterio Veruela restaurante molino berola
Restaurante El Molino de Berola
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