Esta ciudad de aspecto señorial, ubicada en la desembocadura del río Guadalete, tuvo un extraordinario esplendor por su importante papel en el descubrimiento y el comercio con el Nuevo Mundo. Sigue siendo un importante centro vinícola y es uno de los principales enclaves turísticos del suroeste andaluz. ¿Quieres saber dónde comer en el Puerto de Santa María?
En la bahía de Cádiz, sobre la ribera y desembocadura del río Guadalete, se encuentra este maravilloso municipio. A la hora de comer en El Puerto de Santa María, la oferta culinaria es variada y rica, basada fundamentalmente en productos de su bahía.
Puedes comenzar degustando alguna de las múltiples tapas que encontrarás en los bares de la zona protagonizadas por chacinas, pescados y carnes. Existen numerosos platos tradicionales que comer en El Puerto de Santa María en los que los pescados siempre estarán presentes; algunos de ellos son el caldillo de perro (sopa marinera), la raya a pan frito y el lenguado o caballa con fideos.
También puedes disfrutar de estos manjares en su versión frita, los conocidos como pescaítos fritos, ideales para degustar a la perfección la enraizada gastronomía gaditana. Como buena localidad portuaria puedes probar multitud de mariscos frescos cocinados de diferentes maneras en los restaurantes de la zona: a la plancha, cocidos o crudos son exquisitos. Destacan, entre otros, gambas, bogavante, mejillones, cangrejos y camarones. Estos últimos serán los protagonistas de la famosa tortillita de camarones que encontrarás en prácticamente toda la provincia.
En este paraje vas a poder disfrutar del sabor del Vinagre de Jerez con D.O.P. que se produce en la región. Para acompañar estas delicias culinarias puedes probar los diferentes vinos existentes en la región como la Denominación de Origen del Vino de Jerez, así como el famoso Brandy de Jerez con C.R.D.E. que se produce en la zona.
Si para comer en El Puerto de Santa María la elección son las tapas, la localidad cuenta con algunos lugares representativos como Casa Paco, Chovi o El Betis.
En Chovi encontrarás un excelente precio de las raciones entre las que destacan el rabo de toro y los mejillones.
Casa Paco es un buen lugar de tapas, un clásico donde comer en El Puerto de Santa María que realiza constantes guiños al mar.
Y, por último, El Betis, muy afamado en la localidad. Sus tapas son tradicionales, pero siempre buscan estar al día. Suele estar lleno, lo cual es sinónimo de comida de calidad y a buen precio.
Existen numerosas opciones donde comer en El Puerto de Santa María. Una de las más populares es Aponiente, el restaurante de Ángel León, que en 2015 consiguió su segunda estrella Michelín. Su cocina es innovadora y basada en productos frescos del mar.
El Faro del Puerto es otro establecimiento de renombre en la localidad que cuenta con una cocina de fuerte esencia andaluza elaborada con productos siempre frescos y de primera calidad; tiene huerta propia.
Piriñaca cuenta con una larga trayectoria a sus espaldas ofreciendo a sus clientes lo mejor del pescado fresco de la bahía de Cádiz. Su menú del día es de calidad y a precio asequible. El restaurante El Arriate ofrece una carta basada en productos de temporada en la que la cocina de corte tradicional andaluz y unos ingredientes en su mayor parte de origen local son la esencia fundamental de sus fogones.
Plato al Centro presenta una propuesta culinaria basada en la experiencia de compartir; su carta está compuesta por platos pensados para ser colocados en el centro de la mesa. Cuenta también con una selección de tapas y montaditos. Por su parte, el restaurante Los Portales elabora una cocina basada en los productos de la tierra y la bahía de Cádiz, siempre de la mejor calidad.
Existen en El Puerto de Santa María varios establecimientos de gran tamaño y capacidad donde, además de poder encontrar mesa con facilidad, pueden celebrarse toda clase de eventos. Algunos de ellos son Bodegas El Cortijo, perteneciente al restaurante Los Portales; el restaurante Bar Jamón, que ofrece buena cocina y amplias instalaciones; Bodega Alameda, con dos amplios salones independientes y Hacienda el Pinar, propiedad de la familia Osborne.
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