Municipio costero y portuario formado por cuatro distritos situados alrededor de la río Oyarzun. Te mostramos que platos de comida local pedir si decides comer en Pasai Donibane y la oferta gastronómica que allí se presenta. Los restaurantes y bares de la localidad te sorprenderán con sus recetas vascas. ¡Comer es un placer!
Esta localidad es uno de los cuatro distritos que conforman el municipio de Pasajes junto a Pasajes de San Pedro, Pasai Antxo y Trintxerpe. Pasajes de San Juan (Pasai Donibane, en vasco) es el distrito más antiguo del municipio, un núcleo anclado a la bahía de Pasajes que cuenta con una tradición gastronómica profundamente ligada a la actividad pesquera. Así, a la hora de comer en Pasai Donibane podrás encontrar un amplio escaparate de pescados y mariscos como merluzas, rodaballos, besugos, rapes, anchoas, almejas o bogavantes, todos ellos traídos directamente del mar. Estos pescados, además, serán la base para la elaboración de diferentes guisos y sopas tradicionales, muy habituales también para comer en Pasai Donibane.
La carne es otro producto muy popular en la localidad, especialmente la de vacuno, en forma de grandes chuletones o solomillos a la brasa. En temporada, las setas recogidas en los montes de los alrededores sirven de acompañamiento para multitud de guisos clásicos. Para acompañar todo aquello que hay que comer en Pasai Donibane, recomendamos abrir una buena botella de sidra artesanal o de Txakoli de Getaria, el vino blanco más famoso de la provincia.
El restaurante Ganbara cuenta con una barra de pinchos en la que tomar algo al medio día o por la noche. No probarás otra hamburguesa de chuletón como la que aquí sirven, así como unas croquetas de 10. Un local pequeño pero en el que se comen estupendas raciones es el restaurante Juantxo, ideal para pedir unas rabas. En Ziaboga sirven unas ricas anchoas y tienen excelentes vistas.
Existen numerosas opciones donde comer en Pasai Donibane. Txulotxo es un restaurante de aspecto y carta tradicional que emplea materia prima de buena calidad y procedencia autóctona en la elaboración de unos platos atractivos y bien elaborados. Ofrece carta, menú del día y menú especial. Situado justo encima de la ría, el paisaje es precioso. La sopa de pescado y el txangurro al horno son una buena opción.
Casa Cámara es un establecimiento muy popular a la hora de comer en Pasai Donibane. Se trata de un restaurante con encanto ubicado en una antigua casona del siglo XVII que cuenta con el atractivo de un amplio comedor asomando hacia la ría. Sus principales especialidades son toda clase de pescados y mariscos, sin desatender por ello otras propuestas clásicas del imaginario gastronómico vasco. Te sugerimos el pudding de crabarroca con tostadas.
El restaurante Ziaboga dispone de varios ambientes diferenciados donde disfrutar de su cocina casera y tradicional, marcada por la utilización de ingredientes frescos de primera calidad. Dispone de una amplia y atractiva carta y de varios menús de diferente precio. El calamar a la plancha es uno de los platos más elogiados. Nuestra comunidad de viajeros cree que es uno de los mejores restaurantes de la localidad.
Otro lugar recomendable es Ganbara, un restaurante clásico donde los productos extraídos de las cercanas costas del Cantábrico componen el grueso de una oferta gastronómica sencilla, casera y de calidad. De sobresaliente.
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