Emplazada en el Alto Penedés, Sant Sadurní es una localidad que mantiene sus tradiciones y es, además, el principal centro productor del célebre vino espumoso catalán. Si visitas esta localidad no puedes olvidarte de comer en Sant Sadurní d’Anoia una excelente comida y, después, una deliciosa copa de cava.
Sant Saturní d’Anoia es probablemente el mayor centro productor de cava catalán. En sus calles se encuentran varias de las bodegas con más prestigio a nivel internacional. La vinculación con el cava es tal que éste es empleado habitualmente como un ingrediente más en las cartas de los restaurantes. Durante el primer fin de semana de octubre, tiene lugar la Fiesta del Cava, en la que las diferentes bodegas exponen sus productos al público asistente.
La gastronomía de la localidad presenta en general tintes clásicos y tradicionales. Se abastece de sus huertas y ofrece carnes de sus ganaderías. La carne más consumida es la de ave, especialmente el gallo, el pato y el pavo. En cuanto al dulce, Sant Saturní d’Anoia es una ciudad chocolatera. Entre sus dulces representativos se encuentran los Tapones de Cava (bombones de chocolate con licor) y los Noiets, elaborados a partir de pasta de merengue y chocolate. Además de Cava, las bodegas de la localidad elaboran vinos con denominación de origen Catalunya y Penedès.
De tapeo nos llegamos hasta el bar Tabalots, donde comer en Sant Sadurní d’Anoia platos tradicionales de la localidad. ¡También tienen bocatas y platos combinados!
Otro sitio sencillo en el que tomar unas tapas es el Express, con precios económicos. Un bar agradable con platos caseros.
Un restaurante moderno y con encanto es Cal Blay Vinticinc, donde tienen menús especiales para compartir y no quedarte con las ganas de probar absolutamente nada. Además, su carta de espumosos y vinos te sorprenderá con sus muchas opciones. Comida gourmet con toques tradicionales.
La Cava d’en Sergi es uno de los mejores restaurantes para comer en Sant Sadurní d’Anoia. Su delicioso carpaccio de gambas te encantará, así como su meloso de cordero. Alta cocina con precios no muy altos para la calidad del servicio.
En Canals i Casanovas y Sol i Vi también podrás probar recetas tradicionales con toques innovadores y aprovechar esta localidad para conocer más las opciones de comida local.
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