Comer en Sant Sadurní d’Anoia

Sant Saturní d’Anoia es probablemente el mayor centro productor de cava catalán. En sus calles se encuentran varias de las bodegas con más prestigio a nivel internacional. La vinculación con el cava es tal que éste es empleado habitualmente como un ingrediente más en las cartas de los restaurantes. Durante el primer fin de semana de octubre, tiene lugar la Fiesta del Cava, en la que las diferentes bodegas exponen sus productos al público asistente.

La gastronomía de la localidad presenta en general tintes clásicos y tradicionales. Se abastece de sus huertas y ofrece carnes de sus ganaderías. La carne más consumida es la de ave, especialmente el gallo, el pato y el pavo. En cuanto al dulce, Sant Saturní d’Anoia es una ciudad chocolatera. Entre sus dulces representativos se encuentran los Tapones de Cava (bombones de chocolate con licor) y los Noiets, elaborados a partir de pasta de merengue y chocolate. Además de Cava, las bodegas de la localidad elaboran vinos con denominación de origen Catalunya y Penedès.