Comer en La Manga del Mar Menor pone a tu disposición muchos platos, recetas y productos locales.
Esta zona comprende un cordón litoral repleto de playas, islas y otros atractivos naturales. Además hay una dilatada oferta de servicios turísticos. Así, se da forma a uno de los tramos costeros más famosos de Murcia.
Gran parte de aquello que hay que comer en La Manga del Mar Menor tiene mucho que ver con las particulares condiciones de salinidad de las aguas que rodean este lugar. Estos factores favorecen un sabor particular en toda clase de pescados y mariscos.
Entre las especies marinas más apreciadas para comer en La Manga del Mar Menor destaca el mújol. Sus huevas son también un manjar muy bien valorado en la zona. Otros pescados muy habituales en las cocinas locales son las doradas, rapes, lenguados, lubinas o besugos.
Entre las recetas marineras, debes degustar el caldero. Se elabora a partir de pescado, arroz y ñora. De las recetas tradicionales murcianas, es fácil encontrar una buena oferta de salazones, especialmente mojamas, y otros platos como el zarangollo o los michirones, empleados en guisos.
Entre los postres mejor valorados para terminar de comer en La Manga del Mar Menor podemos señalar el tocino de cielo o los paparajotes, ambos clásicos de la repostería murciana. Además, no te olvides de probar su queso.
Para comer algunas tapas y tomar un buen desayuno el bar Galáctica es la respuesta.
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Es fácil encontrar buenos establecimientos donde comer en La Manga del Mar Menor. Borsalino es un restaurante que ofrece una buena cocina de inspiración francesa en un ambiente marcado por la proximidad del mar Mediterráneo. Su carta está principalmente basada en productos de buena calidad y, en ocasiones, presenta menús de carácter especial.
El Parador del Mar Menor ocupa el terreno de una extensa finca junto al mar y elabora una atractiva carta donde los productos de la tierra y las recetas propias murcianas se fusionan, elaborando los mejores platos que comer en La Manga del Mar Menor.
