Dónde comer en Portomarín

Dónde comer en Portomarín

Comer en Portomarín es como degustar un ejemplo de la gastronomía de Lugo, Aunque existen productos de la zona, en general comparte muchos platos con otras localidades. Las opciones donde comer en Portomarín son suficientes como para disfrutar de todo lo que la gastronomía del lugar nos ofrece. No hay que olvidar que la mayoría de hoteles, hostales y albergues cuenta con un restaurante o comedor donde ofertan platos y menús del día a precios populares y con productos de calidad. ¡Nos ponemos las botas!

La gastronomía de Portomarín no difiere de las opciones que podemos encontrar en otros puntos de Lugo. Pero existen tres productos que sí que tienen gran importancia en Portomarín. El principal es el aguardiente, un licor elaborado a partir de la destilación del bagazo obtenido de la uva después de fermentar. Antiguamente se trataba de una bebida destinada a los menos apoderados, pero hoy en día constituye un caldo valorado tanto en Galicia como en el resto del país. Es de tal importancia que, coincidiendo con el Domingo de Resurección, se celebra la Fiesta del Aguardiente donde no solo se puede degustar sino que también ver todo el proceso de elaboración. Este aguardiente es muy  importante porque, además, constituye el principal ingrediente de la bebida gallega más representativa: la queimada.

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anguilas portomanin
tarta portomanin

Otro de los productos estrellas son las anguilas, utilizadas para componer platos como las empanadas, por ejemplo. Por último, uno de los dulces más característicos es la tarta de Portomarín elaborada con harina, huevos, azúcar y almendras, muy similar a la Tarta de Santiago. En cualquier caso, en los diversos establecimientos de Portomarín también se puede disfrutar de otros platos típicos gallegos como el pulpo, carnes, embutidos y demás.

El Bar Pelegrí es perfecto para tomar unas cañas y unas ricas tapas a buen precio. ¿Lo mejor? ¡Los callos!

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Bar Pelegrí

Si lo que quieres es desconectar y conocer un restaurante típico, uno de los más reconocidos y perfectos para comenzar una ruta gastronómica es Casa Pérez donde la anguila es protagonista en diversos platos. Aconsejamos especialmente su empanada y alguna carne guisada aunque también ofrecen otras recetas típicas gallegas como el pulpo.

Para tomar otros platos característicos como el churrasco o los callos a la gallega, una perfecta opción es el Labrador. Ofrecen comida tradicional y menú del día.

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Restaurante Labrador
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