Comer en Castrojeriz

En esta pequeña localidad encontrarás los productos típicos de Burgos como la morcilla de arroz, y también la morcilla castreña; los asados, especialmente de lechazo -o cordero lechal– que encontraremos por doquier cocinado en horno de leña. Elaborado de la misma manera se ofrece el cochinillo -lechón o cría del cerdo-. La caza es otro plato habitual en las cartas de los restaurantes de Castrojeriz, que ofrecen guisos de liebre, corzo e incluso jabali de la zona

En cuanto al pescado puedes encontrar truchas procedentes de los ríos cercanos. Son famosos sus ajos a los que incluso se les dedica una fiesta popular, la Feria del Ajo, que se celebra un día del mes de julio; esta ofrece la oportunidad de degustar sabrosas sopas de ajo. Como postre que recomendamos para comer en Castrojeriz es el queso fresco de Burgos. En cuanto a la repostería que se puede comer en Castrojeriz, aquí son típicas las almendras garrapiñadas y las pastas conocidas como perrunillas.

Como bar de tapas en Castrojeriz El Patio es la opción más acogedora. Disfruta de sus tapas y de su césped, un espacio tranquilo en el que tapear en Castrojeriz

A la hora de buscar un establecimiento donde comer en Castrojeriz, dos calles congregan a prácticamente todos los bares, mesones y restaurantes de esta pequeña localidad jacobea: la Calle del Cordón y la Calle Real. Destaco el restaurante La Casa Cordón, que ocupa una casona del siglo XVI de Interés Turístico y que pertenece a la Asociación de Asadores de Lechazo, reuniendo la marca de calidad de Cocina de Castilla y León. Para comer de menú en Castrojeriz te aconsejamos un Maestro Asador: El Mesón de Castrojeriz