Dónde comer en Molina de Aragón

Dónde comer en Molina de Aragón

Capital de la comarca del Señorío de Molina-Alto Tajo, tiene uno de los climas más fríos de España. ¿Quieres saber qué comer en Molina de Aragón?

Esta localidad se sitúa en la comarca del Alto Tajo, famosa por sus hongos. Por tanto, uno de sus principales rasgos culinarios pasa por la gran variedad de setas que se pueden encontrar, elaboradas de distintas maneras, pero sobre todo por las trufas, hongos a los que se les ha dedicado en la localidad hasta una feria que se celebra en febrero. De entre las grandes recetas que podemos comer en Molina de Aragón destacan los asados de cordero y cabrito, así como sus derivados; caldereta de cabrito a la trufa o manitas de cordero con sofrito, por ejemplo. También daremos con platos tradicionales castellanos como las migas o el morteruelo (receta de hígado y lomo de cerdo con otras carnes de caza). Las truchas asalmonadas de los ríos cercanos y platos de volatería, como perdiz o codorniz escabechada, completan la oferta gastronómica que comer en Molina de Aragónl. En el apartado de dulces y postres no podemos dejar de probar los huevos de dulce, la leche frita y un dulce único del lugar llamado “patas de vaca“.

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migas villanueva infantes
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Si quieres comer en Molina de Aragón de tapas o de raciones te recomendamos los siguientes lugares. En primer lugar, La Marisquería Rafa, un restaurante para comer cualquier cosa; carne, pescado o marisco. Es muy recomendable comer compartiendo raciones y además en su barra te pondrán algún aperitivo con la bebida. Otro buen lugar en el que con la bebida te pondrán una tapa es la Taberna el Toro, para el resto de su carta, la relación calidad-precio es muy buena.

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La Marisquería Rafa
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Taberna El Toro

Hay buenos establecimientos donde comer en Molina de Aragón, nuestras recomendaciones empiezan por El Castillo, un lugar innovador sobre recetas tradicionales. La carta quizá es algo corta, pero con diferentes opciones, posiblemente sea el mejor restaurante de Molina.

Otro buen lugar donde comer en Molina de Aragón es El Catacaldos, el local es muy peculiar, en la plaza del pueblo, es un antiguo convento rehabilitado, pero con un toque muy moderno, a pesar de ser un local muy grande, es un sitio muy cálido, han separado las distintas zonas con muchas plantas que le dan un ambiente muy acogedor.

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Restaurante El Castillo
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Restaurante El Catacaldos
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