Comer en Liétor

Comer en Liétor

Municipio albaceteño establecido en un gran emplazamiento natural como el valle del río Mundo. Su gastronomía se basa en productos locales de calidad, en la que comer en Liétor en sus bares y restaurantes con encanto. ¿Te vienes?

Estamos ante una localidad serrana del sur de Albacete desde la que podemos asomarnos al río Mundo y descubrir una gastronomía única, a caballo entre la murciana y la manchega. En Liétor no es extraño encontrar recetas típicamente manchegas, véase las migas o el gazpacho en su versión manchega (con carne de caza y torta de gazpacho).

Sin embargo, la riqueza de la cocina local es enorme; desde un sofrito de ajos y tomates llamada ajitomate, hasta un moje a base de patatas, tomate y bacalao conocido como zanguango, pasando por el rin ran, una especie de potaje con judías y bacalao. Se trata de recetas populares cuyo sabor está a la altura de sus evocadores nombres; una de las más apreciadas es la torta de sardinas. Muchas de estas recetas van a estar elaboradas con Azafrán de La Mancha, producto con D.O.P.

En cuanto a los postres, podemos decantarnos por una sabrosa miel sobre hojuelas o por unas tortas escaldás. No dejéis de probar el orujo de la sierra con miel de romero que se elabora en la localidad, una delicia perfecta para concluir la comida.

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BORRAR
BORRAR

Para comer en Liétor algo rápido nos encontramos con la Terraza Litabro’s. Un bar en el que pedir desde pizzas hasta bocadillos. Buenos precios.

Visita nuestra sección ‘A la carta’ para descubrir más bares y restaurantes en la localidad.

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Bar Terraza Litabro’s

Un patio con encanto es el que encontrarás en la Posada Maruja, con una bonita fuente de colores. Sugerimos el menú degustación en el que te chuparás los dedos con una buena selección de platos manchegos que comer en Liétor. Comida casera y en abundancia. Si te gusta llevarte productos típicos aquí podrás comprar una cajita de hojuelas.

El Labrador es otro establecimiento sencillo de comida tradicional. Ricas patatas al montón, típicas de la localidad, y trato agradable. Si vas a comer en Liétor las opciones no son muy amplias pero sí aceptables.

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Restaurante Posada Maruja
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Bar El Labrador
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