Hace calor, eso lo sabemos, es lo que tiene el verano y más en España. Cuando las altas temperaturas empiezan a derretir el asfalto apetecen, y mucho, esos platos fríos tan nuestros, tan de playa y de camping. Quién no se ha comido alguna vez una tortilla, puede que demasiado cuajada, en la orilla de …
ensaladas
Hace calor, eso lo sabemos, es lo que tiene el verano y más en España. Cuando las altas temperaturas empiezan a derretir el asfalto apetecen, y mucho, esos platos fríos tan nuestros, tan de playa y de camping. Quién no se ha comido alguna vez una tortilla, puede que demasiado cuajada, en la orilla de …
Luis Marcuccini
Originaria de la provincia de Barcelona, esta receta es la reina de las ensaladas. Aunque, para ser sinceros, lleva poca lechuga, y la que lleva es casi una excusa para disfrutar sin culpa. Solo hay que disponer de un buen bacalao, unas buenas anchoas y, por supuesto, una buena salsa romesco o incluso de la …
Luis Marcuccini
Originaria de la provincia de Barcelona, esta receta es la reina de las ensaladas. Aunque, para ser sinceros, lleva poca lechuga, y la que lleva es casi una excusa para disfrutar sin culpa. Solo hay que disponer de un buen bacalao, unas buenas anchoas y, por supuesto, una buena salsa romesco o incluso de la …