Exterior crujiente, interior cremoso y una vorágine de sabor en el paladar son las virtudes inherentes a una croqueta. Alimento versátil donde los haya, admite numerosas variaciones y permite perderse en un auténtico universo de sabores. Antigua receta que perdura en el tiempo y se convierte en la delicia de niños y adultos. ¡Ah, la …