Las Islas Canarias rebosan aromas, sabores y texturas. Desde su ahumada esencia volcánica hasta las saladas olas que bañan sus playas, pasando por sus famosas papas y sus quesos de Denominación de Origen Protegida, este archipiélago de paisajes sobrecogedores también ofrece una experiencia culinaria única. En las próximas líneas, seis chefs reconocidos nos describen al …
