La V Ruta de la Fabada Asturiana se celebra mundialmente

Comienza una Ruta de la Fabada que no dejará indiferente a nadie. El éxito de ediciones anteriores ha conseguido que este año traspase fronteras. Esta quinta edición se desarrollará no sólo en Madrid y Asturias, sino en restaurantes de Estados Unidos, México, Portugal, República Dominicana, Francia… ¡Una Ruta de la Fabada a nivel mundial! Uno de los platos más característicos y más queridos del recetario asturiano que podrás probar en restaurantes gracias a los menús que se han elaborado para la ocasión.

¿Cuándo se celebrará? Prepárate para ponerte las botas y combatir el frío, pues del 8 al 24 de febrero tienes una cita con la V Ruta de la Fabada. Marca dos fechas importantes: el Día Mundial de la Fabada el 16 de febrero y el 19 de febrero, cuando se elige la mejor fabada de Madrid.

Esta V Ruta de la Fabada cuenta con más de 50 restauraurantes y sidrerías participantes en todo el mundo, aunque sobre todo en Madrid y Asturias. Se elaborarán deliciosos menús elaborados con fabas que poseen Indicación Geográfica Protegida.

Son 21 los restaurantes que se suman a esta iniciativa en Madrid. ¿Se podría comer mejor? ¡Sólo si pruebas más de un menú! Incluyen un entrante, plato principal con fabas o fabada asturiana, postre y vino. Dependiendo del restaurante, los precios van de los 12 a los 40 euros.

Ruta de la Fabada: Restaurantes de Madrid

La Santina (Galapagar, 33€)

Asador de Bulnes (Las Rozas)

Carlos Tartiere – Restaurante asturiano en Madrid (Ibiza, 35€)

La Figal de Pablo SL (San Sebastián de los Reyes, 35€)

El Pradal (San Sebastián de los Reyes, 30€)

Puxa Asturies (Alcobendas, 30€)

La Bobia (Centro, 30€)

Restaurante El Ñeru (Centro, 30€)

Restaurante Ferreiro (Príncipe Pío)

Asador El Molinón (Príncipe Pío)

La Montaña (Argüelles, 35€)

La Leñera (Cuatro Caminos, 40€)

Restaurante Ferreiro (Cuatro Caminos, 25€)

El Viejo Chamartín (Bernabeu)

Ingazu (Alcorcón, 27€)

Cruz Blanca Vallecas (Vallecas, 34€)

Xantar Astur (Pacífico, 11’95€)

La Hoja (Ibiza)

Teitu (Bernabeu, 40€)

La Chamartina (Chamartín, 32€)

La Casita de El Pradal (Ciudad Lineal)

 

Texto: María Jesús Colombo

Comentarios Facebook

About the author

Simple Share Buttons
Simple Share Buttons

Utilizamos cookies de terceros para mejorar la usabilidad para dispositivo de usuario. Si usted continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración y obtener más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar