La sidra es una bebida alcohólica típica del norte de España, concretamente Asturias, de baja graduación y muy refrescante. Se obtiene del zumo fermentado de manzana. Hay dos productos amparados por la denominación de origen: la sidra y la sidra natural. Sidra: es la bebida que resulta tras la fermentación alcohólica parcial o total de ...
