El queso Afuega’l Pitu es un alimento sólido elaborado a partir de leche cuajada de vaca, oveja, cabra u otros mamíferos rumiantes. Conocido como método de conservación de la leche, actualmente es uno de los principales productos agrícolas del mundo. Muy importante en regiones lecheras, como la cuenca mediterránea. El queso Afuega´l Pitu, está protegido por ...
