El azafrán (Crocus sativus L.) es una planta bulbosa que pertenece a la familia de las Iridáceas. En otoño, de cada bulbo surgen de una a tres flores formando un tubo de color entre lila y morado, también llamada “rosa del azafrán”. Del ovario de la flor nacen tras estambres amarillos y un filamento blanco o ...
