Bebidas espirituosas son aquellas bebidas que su contenido alcohólico procede de la destilación de materias primas vegetales como son la uva, los cereales, los frutos secos, etc. dentro de este grupo encontramos al aguardiente de hierbas de Galicia. La destilación es una actividad arraigada de la cultura mediterránea que separa el resto de componentes del ...
