Entre los vinos de La Palma, el malvasía dulce destaca por su incomparable sabor, en gran medida determinado por el suelo volcánico y su elaboración con uva pasificada, mientras que sus vinos de tea presentan la peculiar característica de ser sometidos a crianza en barricas del árbol del mismo nombre (Pinus canariensis).
Vino Negramoll
Límpido y brillante, de color rojizo. Aromas a flores, frutas, vegetales y en boca ligeros y de elevado grado alcohólico.
Vinos de Tea
Color amarillo, rosa o rojizo según la variedad de uva de la que procedan. Olor intenso y punzante, mientras que en boca muestran acidez adecuada, sabores a menta, a resina y con notas amargas.