Pera de Jumilla

Las Peras de Jumilla son los frutos del peral de la especie Pyrus Communis de la variedad Ercolini. Jumilla es una de las zonas de mayor cultivo de peras de España y Europa debido a las buenas condiciones de su entorno.

La denominación de origen Pera de Jumilla se caracteriza por su carne blanca y jugosa, su piel fina es verde intenso que se torna a amarilla presentando una característica chapa rojiza en la cara que recibe los rayos del sol. Gracias a su entorno y la cantidad de horas de luz que recibe son peras con un mayor contenido en azúcar que proporciona sus sabor dulce y color rojo. Su recolección es manual y una de las más tempranas de España, a partir del 28 de junio cuando alcanza su grado adecuado de madurez.

Existen noticias sobre el cultivo de la pera que datan del siglo XVI durante el reinado de Felipe II. Tal es el vínculo que da nombre a casa y parcelas como es el caso de la Casa del Peral en el paraje de “Las puntillas”. A mediados del siglo XX se intensifica su cultivo de la variedad Ercolini que posteriormente recibe la categoría de denominación de origen.

La zona de producción se limita al municipio de Jumilla, pero podemos encontrarla en numerosos establecimientos de la región de Murcia y España. Se localizan en valles soleados de suelos calizos, que gozan de un clima cálido con suficiente altitud para el frío necesario para el cultivo del peral.

Compra en origen en nuestros LUGAR FASCINANTE Murcia.

Consejo Regulador de la DOP “Pera de Jumilla”
c/ América, 1 bajo
30520 – Jumilla (MURCIA)
Tel: 968 716 267
Fax: 968 716 278
E-mail: [email protected]

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