Tras semanas de grandes eventos, ahora quedan los propósitos de año nuevo. Seguro que muchos estaréis pensando en quitaros esos kilitos de más, fruto de las comilonas de estos días. Para ello os proponemos unos alimentos que os ayudarán en esta labor, aunque lo fundamental es llevar siempre una vida sana y equilibrada en la que no pueden faltar 5 comidas diarias, un poco de ejercicios y dos litros de agua. Lo realmente importante es aprender a comer bien, de forma variada, escalonada y sin excesos, quitando por supuesto los excesos de alcohol y comidas con mucha grasa. Añade estos alimentos para depurarse que te harán sentir mejor.
Comienza el día bebiendo en ayunas agua templada con limón. Esto te ayudará a depurarte cada mañana de la forma más saludable y sin esfuerzos. El limón contiene un alto porcentaje de minerales y vitaminas que ayudan a limpiar nuestro organismo de toxinas y bacterias. Además, el ácido cítrico maximiza la función de enzimas que estimulan el hígado. Todo ello, sin contar con los otros beneficios que aporta este alimento como la mejora del sistema inmunológico, reduce el acné por su vitamina C (ideal para la piel), mejora tu estado de ánimo y la péctina (un tipo de fibra) ayuda a reducir las ganas de comer entre horas.
Brócoli. Esta verdura se diferencia de otras especialmente por su gran cantidad de Vitamina C que será la que ayudará a nuestro organismo a purificarse, y la vitamina B6 que ayuda a disgregar los alimentos. Tampoco hay que olvidar su aporte de fibra y su bajo contenido calórico, lo que lo hace ideal para cualquier momento. Recomendamos tomarlo al vapor ya que de esta forma pierde menos propiedades.
La alcachofa. Contamos con dos denominaciones de origen; la alcachofa de Benicarló y la de Tudela y es ideal para incluirla en nuestros platos. Gracias a sus altos contenidos en vitaminas, encimas y ácidos grasos hace que regule la secreción biliar lo que da como resultado una mejora en la digestión y de la actividad del hígado. A esto se le une el hecho que facilitamos el proceso de expulsar las sustancias tóxicas, así como reducir el colesterol. Otra de sus características es el hecho de poder realizar múltiples platos con él, tomárselo a la plancha o en forma de zumo. De cualquier manera es delicioso y ayudará a limpiarnos por dentro.
Té. Ya es conocido por todos los grandes beneficios de esta bebida que podemos encontrar con cientos de sabores. El rojo es conocido por sus propiedades contra las grasas, su poder purificante y su refuerzo al sistema inmunológico. El té verde tiene una cantidad de catequinas y teína que acelera nuestro metabolismo ayudando así a reducir las grasas de nuestro cuerpo, además de darnos vitalidad. El más eficiente a nivel antioxidante es sin duda el té blanco que contiene una cantidad de polifenoles tres veces superior al verde. Éste neutraliza la actividad de radicales libres, que causan la oxidación de nuestras células, además de aumentar las defensas de nuestro organismo.
Espárragos. En España contamos con dos DDOO de una calidad indiscutible que son los del Huétor-Tájar y los de Navarra y se convertirán en el acompañamiento ideal de nuestros platos. Los espárragos son especialmente conocimos por su componente diurético fundamental para depurar nuestro organismo. También hay que tener en cuenta que son fuente de fibra, potasio, ácido fólico, vitamina C y de nutrientes antioxidantes. Un alimento perfecto para cualquier momento.
Manzana. Comer fruta es muy recomendable sea la que sea. Pero la manzana es ideal por su fibra y pectina que regula la función digestiva, además de mantenernos saciados durante más tiempo por lo que es ideal para comerla entre horas y así no caer en tentaciones. Otras de sus funciones es la de regular la función digestiva y aportarnos energía. Lo mejor de todo es que disponemo de las deliciosas Reineta del Bierzo ¡Deliciosas!
Berros. Si uno de tus problemas es la retención de líquidos, los berros te ayudarán en esta labor. Contiene una gran diversidad de vitaminas y minerales que ayudan a la función hepática y purifica la sangre. Además, los berros contienen algunos de los nutrientes anticancerígenos más poderosos hallados en los vegetales. Igual de recomendable son otras hojas verdes como la rúcula, la lechuga o las espinacas que contienen fibra y que ayuda al tránsito intestinal además de favorecer la disgestión.
Pescado blanco. El pescado siempre es la mejor opción para llevar una dieta sana y equilibrada con un aporte de proteínas muy rico que ayuda a movilizar las grasas de nuestro cuerpo. Su bajo valor calórico es otra de sus características principales además de sus nutrientes, vitaminas y minerales que aportarán beneficios a nuestra salud.
Estos alimentos son fundamentales en cualquier dieta equilibrada ya que todos aportan nutrientes y vitaminas necesarios para un correcto funcionamiento de nuestro organismo. ¿Qué otros ingredientes consideras necesarios para depurar tu cuerpo?
