Que ver en Astigarraga

Que ver en Astigarraga. Capital de la sidra vasca

A escasos kilómetros de San Sebastián, el antiguo señorío feudal de los Murgia es la más famosa productora de sidra natural del País Vasco. Además de lo que hay que ver en Astigarraga, resulta una buena base para visitar San Sebastián y otros lugares del Este guipuzcoano.

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El recorrido del centro de interpretación de la sidra y la visita a los escasos lugares que ver en Astigarraga puede hacerse en unas tres horas. Sus agroturismos (casas rurales) y pensiones (ver página de dormir ) es una opción económica para visitar San Sebastián, el diminuto Pasajes de San Juan y las localidades fronterizas de Hondarribia e Irún. Muy cerca está el parque natural de la Peñas de Aya, con variadas opciones de turismo activo. En nuestra página de  comer en Astigarraga explicamos la gastronomía local.

A continuación, todo lo que ver en Astigarraga y su historia.

Emplazada en la falda del monte de Santiago, Astigarraga debe su nombre a su ubicación en un bosque de arces (astigar en euskera). La localidad surgió en torno a la ermita de Santiago, cuando todavía era parte del Camino de Santiago Norte . La familia banderiza de los Murgia promovió hacia el siglo XIII la construcción de la iglesia de Santa María de Murgia (principal edificio que ver en Astigarraga) al lado de la torre de su linaje.

Los Murgia firmaron con los aldeanos en 1332 una concordia por la que estos quedaban sometidos a diversos trabajos de naturaleza feudal. Enrique IV de Castilla en 1457 ordenó el asalto y desmochado de la Torre de los Murgia, sometiéndolos. Pero siguieron ejerciendo su jurisdicción señorial sobre los habitantes de la comarca, generándose un continuo forcejeo.

En 1598 los vecinos erigieron una casa de reunión concejil, pagando en 1660 una enorme cantidad de dinero para liberarse de la tutela de los Murgia. Entonces enviaron representante a las Juntas Generales de Guipúzcoa, ocupando la posición sexagésimo segunda. Pero el resto de habitantes de la demarcación de Murgia permanecería bajo jurisdicción señorial hasta 1840, cuando se derogaron todos los señoríos y se incorporan al ayuntamiento de Astigarraga. En 1845 se constituyó como municipio.

astigarraga foto antigua
Astigarraga

Tras la guerra civil de 1936 Astigarraga pasó a ser un barrio de San Sebastián. Una vez restablecida la democracia se planteó un referéndum en el que se decidió la independencia municipal de la localidad, efectuada en 1987.

A continuación leer el apartado Que ver en Astigarraga.

El principal atractivo que hay que ver en Astigarraga no entra por los ojos, sino por la boca: es la sidra. Y es que esta localidad es uno de los principales centros de elaboración tradicional de esta bebida en el País Vasco. Coincidiendo con la temporada de la sidra, desde enero hasta mayo, la ciudad se vuelve un gran centro de peregrinación gastronómica. Los turistas acuden a raudales a su venitena de sidrerías o sagardotegia. El olor de las kupelas (barricas) se extiende por el pueblo.

Entre trago y trago, el visitante puede disfrutar de la Sagardotexea, el Museo de la Sidra. Caserío en que se relata la cultura de la sidra, se visita el manzanal anexo y se pueden degustar diversas sidras locales. Un plan perfecto para hacer turismo en Astigarraga.

Se recomienda ver en Astigarraga los dos núcleos: el principal en torno al río Urumea y el resto por la ladera de Santiagomendi, en cuya cima se encuentra la ermita dedicada al apóstol.

En lo alto del cerro que domina la población está la gótica Iglesia de la Asunción, edificada en el siglo XIII con piedra de sillería por el Señorío de Murgia. Tiene planta de cruz latina y bóvedas de crucería, y es el principal monumento que ver en Astigarraga. A su lado está el Palacio de Murgia (1759) que se alza sobre los restos de una torre medieval. Rectangular, consta de planta baja y dos alturas con cubierta a cuatro aguas. Está rodeado de un bello jardín.

palacio mugia astigarraga
Palacio de Murgia

Otro edificio que ver en Astigarraga es la Casa Consistorial (1743) con planta baja porticada y amplio zaguán. En la cima del monte de Santiago está la edificación originaria de la localidad: la Ermita de Santiagomendi (1525) modesta construcción de planta rectangular con nave única y ábside recto. Junto a ella está la Escuela Medio Ambiental-Albergue de Santiagomendi.

También recomendamos el Fuerte de Txoritokieta (siglo XIX) en el extremo nororiental del municipio. Es una relevante obra de ingeniería y arquitectura militar excavada en roca viva y ejecutada en sillería.

Y esto es lo que hay que ver en Astigarraga.

Imprescindibles

dónde dormir en Astigarraga
Museo de la Sidra
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Parque del Centro de Interpretación

Datos prácticos

Coordenadas

43° 17′ 0″ N, 1° 57′ 0″ W

Distancias

Donostia-San Sebastián 7 km, Bilbao 101 km, Madrid 454 km

Aparcamiento

Sin dificultad

Altitud

25 m

Habitantes

5304 (2013)

Santa Ana (26 de julio)

Sagardo Berriaren Eguna, presentación de la nueva cosecha de sidra (miércoles anterior al día de San Sebastián) Día de la Manzana (último domingo de julio)

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