[vc_row][vc_column][vc_column_text]Conocido con el termino tradicional de Vino de Pago, “entendiendo por tal el paraje o sitio rural con características edáficas y de microclima propias que lo diferencian y distinguen de otros de su entorno, con nombre vinculado de forma tradicional al cultivo de viñedos de los que se obtienen vinos con rasgos y cualidades singulares”.
La denominación de vino Pago Florentino, está restringida a la elaboración de vinos Tintos. Las variedades utilizadas son la Tempranillo o Cencibel, Syrah y Petit Verdot. A partir de estas variedades se elaboran vinos en los que predomina la Tempranillo y una mínima parte corresponde a las otras dos variedades admitidas. Realizándose el envejecimiento en barricas de roble durante un periodo comprendido entre los 6 y 18 meses.[/vc_column_text][vc_single_image image=”36309″ img_size=”825×194″ alignment=”center”][vc_column_text]Estos caldos presentan un color rojo muy oscuro con ribetes violáceos. De aroma fresco y directo, en boca resulta potente y lleno con largo final. Debido a su contenido alcohólico se recomienda su consumo a temperatura fresca, unos 16ºC para apreciar todas sus características. Buen acompañante de cocidos, legumbres, carnes rojas, caza de pluma y quesos de oveja.[/vc_column_text][vc_single_image image=”276087″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text]El área de producción se encuentra restringida al término municipal de Malagón, en la provincia de Ciudad Real. El viñedo por tanto se sitúa a las faldas de la Sierra de Malagón, orientadas al sur y protegidas de los vientos del norte, no sufriendo las diferencias acusadas de temperatura del entorno. El suelo es una mezcla de partículas de origen calcáreo y silíceo. Las características organolépticas del vino vienen determinadas por el terruño, la orientación y la influencia de las lagunas, haciendo particularmente precoz a la variedad Tempranillo, aportando unos aromas a fruta muy madura y una sensación de frescura.
Compra en origen en nuestros LUGARES FASCINANTES Almagro y Ciudad Real.[/vc_column_text][vc_tta_accordion style=”flat” shape=”square” color=”orange” spacing=”20″ c_icon=”chevron” active_section=”” css_animation=”fadeInLeft” no_fill=”true” collapsible_all=”true”][vc_tta_section title=”Más Información” tab_id=”1495189933621-e39060b2-110cf569-f9e94b3b-eeef96fb-7bced776-96451dc3-7ce7″][vc_column_text]Bodegas y viñedos La Solana
Ctra. Porzuña, Camino Cristo del Humilladero km.7
13420 – Malagón (CIUDAD REAL)
Dirección Comercial
Ctra. N-122, km. 325
Onésimo (VALLADOLID)
Tel: 983 681 146
Fax: 983 681 147
E- mail: bodega@pagoflorentino.com[/vc_column_text][/vc_tta_section][/vc_tta_accordion][/vc_column][/vc_row]