Ruta de la tapa gourmet en Mérida

La cultura del tapeo está más que instaurada en toda nuestra geografía. Tanto es así que, casi todos los meses, se celebra alguna ruta cuyas protagonistas son estos pequeños bocados perfectos para acompañar un aperitivo o para comer, y así poder disfrutar de varios sabores.

Durante todo el mes de noviembre se ha celebrado en Mérida la Ruta de la Tapa Gourmet en la que 22 establecimientos han hecho partícipes realizando auténticas obras de arte para el paladar. Aún no es tarde, y desde este jueves hasta el domingo podrás degustar estos manjares.

Milhoja templada de atún rojo con crema de queso fresco, puerro y soja de A de Arco; Torrija de pulpo de Ay Carmela; Soldaditos de Pavía con tinta de calamar y espuma de limón de Barocco; Nido de jamón ibérico de bellota de Nico Jiménez; Cigarrillos de atún en tempura con reducción de soja y cilantro de Trece Uvas… Estos son algunos de ejemplos de los establecimientos participantes y sus elaboraciones que se pueden adquirir por solo 2,50 euros.

Además, para hacer que la experiencia gastronómica sea aún más completa, los consumidores optan a varios premios al entregar el pasaporte sellado con al menos 5 establecimientos diferentes de los participantes en la Ruta de la Tapa 2015. Sesiones de spa, alojamientos en hoteles de 4 o más estrellas, cenas y comida gratuitas… Son algunos de los premios que se pueden conseguir. Para no perderte ningún punto de la ruta, tienes además la opción de descargarte la aplicación ‘rutappa’ en la que podrás ver las diversas ubicaciones y las opiniones de los consumidores.

Es una perfecta oportunidad para descubrir la gastronomía de Extremadura donde encontramos denominaciones de origen como el Jamón D.O.P. Dehesa de Extremadura y acompañar cada una de las tapas con un delicioso Vino D.O. Ribera del Guadiana. Por si fuera poco, la capital extremeña cuenta con un impresionante patrimonio por lo que recorrer sus calles se convierte en un retorno a tiempos pasados. El teatro romano, el antiteatro, el Museo Nacional de Art e Romano, la Iglesia de Santa Eulalia, el conjunto arqueológico de las Morerías… son algunas de las maravillas que descubrirás en tu recorrido.

Dos escusas ideales, gastronomía y cultura, para realizar una escapada a esta maravillosa ciudad.

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