Es el postre por excelencia catalán. La receta de crema catalana es muy sencilla cuya única dificultad se encuentra en buscar un soplete para darle el toque crujiente del final. En cualquier caso, los ingredientes que se utilizan son muy básicos, fáciles de encontrar y se tarda muy poco en realizarlo. Si eres un amante del dulce te encantará la receta de crema catalana.