Hoy nos hemos dirigido hasta el restaurante Punk Bach (Castellana, 74 Madrid) para que su chef, Iñaki Rodaballo, nos prepare una receta de arroz de carabineros. Como nos comenta lo más importante es realizar un delicioso caldo para que el arroz absorba todos los sabores. Para no perder detalle, lo mejor será que sigáis las instrucciones que nos cuenta el chef en el video ¿Comenzamos?