Perritos Piruleta

Os presentamos una idea rápida y crujiente, perritos calientes rebozados! ideal como entrante, para fiesta infantiles, o como cena, están riquísimos.

Las cantidades para elaborar una docena de perritos son:

  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 huevos batidos
  • Salchichas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • brochetas de madera

Se mezclan las harinas, la levadura, la sal y el huevo en un bol hasta obtener una masa no demasiado espesa. Ponemos las salchichas en las brochetas, las mojamos en el rebozado que acabamos de preparar y freímos con el aceite bien caliente.

¡Qué aproveche!

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