Los 5 superalimentos que debes incluir en tu dieta

Los superalimentos son alimentos que con un alto potencial nutritivo y valor nutricional. Son en su mayoría alimentos crudos que dan a al cuerpo la nutrición necesaria para su correcto funcionamiento y para la prevención de enfermedades. Son una sólida fuente de fibra, vitaminas y minerales y llenos de antioxidantes que apoyan el sistema inmunológico, ayudan a desintoxicarnos y reducen cuidan nuestra salud.

Hay muchos alimentos que podríamos incluir en este post, pero os dejamos 5 de los superalimentos con más propiedades para nuestro organismo.

Aceite de oliva virgen extra

Es el alimento principal indiscutible de la dieta mediterránea. Es rico en antioxidantes y nutrientes antinflamatorios que reducen los niveles de colesterol, previenen el envejecimiento prematuro y combaten los radicales libres. Además, contiene un alto porcentaje de grasas monoinsaturadas relacionadas con la reducción de riesgo de padecer una enfermedad coronaria.

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Nueces

Ese tipo de fruto seco supone un gran aporte de vitamina E, fibra y una grasa saludable que aporta beneficios al corazón y que además es buena para el colesterol. Además, es rico en Omega 3 por lo que los expertos recomiendan la ingesta diaria de una pequeña cantidad.

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Quinoa

Uno de los superalimentos por excelencia. Es un pseudeceral que ha llegado a la mesa de muchas personas en el último tiempo. Aunque es sobre todo rica en proteínas y fibra, también destaca por serlo en vitaminas, hierro, aminoácidos, fósforo y calcio. Además, aportan una serie de hidratos de carbono complejos, siendo una gran fuente de energía. No tiene gluten y se puede incluir en gran cantidad de recetas.

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Gengibre

El jengibre al igual que la quinoa se ha hecho un hueco en nuestros supermercados y en nuestras cocinas. Es un alimento clave en la cocina oriental donde actúa como condimento y aromatizante. Cuenta con un sinfín de propiedades y aporta importantes beneficios. Es un alimento muy completo al ser un potente antioxidante, analgésico y antinflamatorio. Puede ser utilizado como un atenuante de las náuseas y vómitos y tiene unas propiedades afrodisíacas y adelgazantes.

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Cúrcuma

La cúrcuma es una especia procedente de la India muy recomendada por los nutricionistas debido a la curcumina, su ingrediente principal. Cuenta con potentes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antivíricas, antibacteriana, antifúngica y contra el cáncer. Actúa contra enfermedades como alergias, diabetes, artritis, Alzheimer y protege los riñones y el hígado. La cúrcuma es, sin ninguna duda, uno de los superalimentos más completo.

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