Día mundial de la Diabetes 2013

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el mundo hay más de 347 millones de personas con diabetes, que según nos muestra la Federación Internacional de Diabetes (FID) en unos de sus eslóganes de la campaña de este año constituiría el tercer país más poblado a nivel mundial tras China e India.

Existen dos formas básicas de diabetes, tipo 1 que no produce insulina o muy poca (necesaria para transformar la glucosa en energía) y la tipo 2 que a pesar de tener insulina no la pueden utilizar de forma efectiva. Esta última es la preocupa su aumento por estar asociada a obesidad y sobrepeso, falta de ejercicio, dieta poco saludable y un largo etcétera de factores hoy en día en auge. Existen diferentes complicaciones de la diabetes como son enfermedades cardiovasculares, renales, nerviosas o visuales.

¿Cómo prevenir? Mantener un peso saludable, realizar actividad física, evitar el consumo de tabaco y consumir una dieta saludable nos puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2 o retrasar su aparición.

Os dejamos este delicioso postre para todos los públicos y en especial para los diabéticos! Cheescake especial para diabéticos

Más información – FID y Fundación para la Diabetes

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