Cena con Estrellas en el Observatorio Fabra

Si estás en Barcelona tienes una cita ineludible para una noche veraniega: Cena con Estrellas.

Durante los meses de verano, el Observatorio Fabra se pone a tu disposición para ofrecerte una velada difícil de olvidar. En un entorno único y con unas vistas a toda la ciudad, se celebran cenas que combinan una gastronomía gourmet con la divulgación científica y la observación astronómica. Esta propuesta tan sugerente se inició a principios de julio y seguirá hasta pasado agosto.

Los precios varían en función del menú elegido, y cuenta con tres opciones, todas ellas a cargo Miquel Guimerà, chef ejecutivo de Paradís Gourmet. Se incluyen un entrante, un primero, un segundo y un postre. El importe cambia según la sofisticación del producto y de la cantidad de los mismos. Así pues, la primera propuesta de 70 euros, el menú Observatorio, comprende tartar de tomate y ventresca, lomo de bacalao, meloso de ternera y esfera de frutos rojos con estrellas y planetas de chocolate. La segunda alternativa, de 99 euros, añade tres entrantes más y un postre elaborado a base de mousse de mango. Por último, la opción Gourmet de 120 euros, incorpora platos más elaborados y de mayor calidad como el huevo trufado con parmentier, bogavante y somomillo de ternera. Todos los menús estarán maridados con vinos con Denominación de Origen de Tarragona, Terra Alta, Costers del Segre y Penedès. También habrá una versión para vegetarianos y niños.

Tras la cena, el asistente podrá dejarse cautivar a través de las observaciones que se realizarán de las constelaciones lejanas, estrellas y parte del sistema solar con el telescopio, uno de los más grandes y antiguos de Europa en funcionamiento actualmente. Además, se realizará una conferencia y una visita guiada por el museo.

Los amantes de la astrología no pueden perderse esta oportunidad, al igual que todos aquellos que quieran disfrutar de una cena, en un mirador único, bajo las estrellas y descubrir nuestro cielo de una forma espectacular.

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