Alimentos de temporada en Septiembre

Los alimentos de temporada septiembre se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo. Para llevar una dieta equilibrada es necesario consumir alimentos variados que nos aporten los requerimientos de energía, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales fundamentales para aguantar el día a día. El consumo habitual de frutas y verduras se encuentra por debajo de lo recomendado, por ello queremos invitaros a que consumáis estas frutas y verduras de temporada.

Melocotones de Calanda

FRUTAS

Aguacate, granada, higo, mango, manzana, melocotón, melón, membrillo, nectarina, pera, plátano y uvas. Pronto acabará la temporada de los albaricoques, ciruelas, frambuesas, paraguayas y sandía. Y comienza la llegada de los caquis, chirimoya y kiwis.

Tenemos una estupenda variedad de frutas de temporada y este mes destacamos los Melocotones de Calanda, sabor dulce, de crujiente y jugosa textura. Tradición y calidad se aúnan recibiendo la categoría de Denominación de origen.

VERDURAS Y HORTALIZAS

Calabaza, cebolla, lechuga, nabo, pepino, rábano, remolacha y zanahoria. Primeras acelgas, alcachofas, apio, berenjena, brócoli, lombarda, coliflor, endibia, escarola, pimiento, puerro y repollo.

Una receta que nos encanta en cuanto comienza la época de berenjenas, quedan muy jugosas y son fáciles de hacer. Os animamos a que probéis esta receta de Berenjenas rellenas con bechamel y nos contéis que os parecen ¿cómo os gusta prepararlas a vosotros?

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