Alimentos de temporada de diciembre

Los alimentos de temporada de diciembre se encuentran en su mejor época de consumo ofreciendo su mejor sabor y aroma, además de una mayor disponibilidad y un precio más bajo. Para llevar una dieta equilibrada es necesario consumir alimentos variados que nos aporten los requerimientos de energía, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales necesarios.
Con la llegada del invierno se hace fundamental consumir un mayor número de frutas y verduras que nos aportarán las vitaminas necesarias para hacer frente a los cambios de temperatura y mantener nuestro organismo en plena forma. A continuación te incluimos una lista con los mejores alimentos de temporada de diciembre, sin olvidarnos también de las setas.

Frutas

Este mes estamos repletos de frutas de temporada con Denominación de Origen: Cítricos valencianos, clementinas del Ebro, chirimoya de la costa tropical de Granada, Kaki de Ribera del Xúquer, Manzana de Girona y de Reineta del Bierzo, plátano de canarias y las esperadas uvas de Vinapoló. Otras frutas son el aguacate, el kiwi y el pomelo.

Verduras y hortalizas

Ajo morado las Pedroñeras, la alcachofa de Benicarló y de Tudela, la berenjena de Almagro, Grelos de Galicia, tomate La Cañada y las diversas variedades de pimientos de los que disponemos son algunas de nuestras denominaciones que se encuentran en su mejor momento. Otras verduras y hortalizas son la acelga, el apio, el brócoli, calabacín, calabaza, cebolla, coliflor, endibia, escarola, espinaca, judía verde, nabo, pepino, puerro, rábano, remolacha, repollo y zanahoria.

Frutos secos

Almendras, castañas y nueces.

Carnes

Las carnes de caza son una perfecta opción, además del cerdo, la ternera y el cordero.

Pescado

Entre los pescados y el marisco destacamos: Almejas, bacalao, salmón, berberechos, vieiras, besugo, camarón, carpa, mero, cigala, congrio, percebe, dorada, fletán, lubina, mejillones, ostras, perca, angula, gamba rosada, salmonete y trucha.

Comentarios Facebook

About the author

Simple Share Buttons
Simple Share Buttons

Utilizamos cookies de terceros para mejorar la usabilidad para dispositivo de usuario. Si usted continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración y obtener más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar