Un repas à Gracia – Barcelone

Un repas à Gracia - Barcelone

Le quartier de Gracia, au nord de la ville, unit le charme de la tradition à la modernité la plus fraîche. Ses rues étroites, peuplées de bars, de restaurants et de boutiques, sont pleines d’une vie très animée. Nous vous encourageons à venir à Gracia pour y déguster une cuisine catalane aux multiples saveurs.

Gracia est le quartier de Barcelone avec le plus de personnalité. C’est un réseau de ruelles et de places qui  fourmillent d’une intense vie urbaine marquée par la présence de tout le plus moderne et le plus traditionnel à la fois. Ce fut toujours  un quartier bohème, artiste et divers, et son caractère est parfaitement incarné dans une offre hôtelière qui combine la cuisine catalane (avec des produits AOP tels que Mongeta del Ganxet ) ou de marché avec des propositions plus exotiques cependant fort communes à l’heure des repas à Gracia.

On y trouve les marchés de l’Abacería Central et de la Libertad, qui fournissent des produits aux restaurants du quartier, démontrant la qualité de tout ce qui entre dans les cuisines de Gracia. L’atmosphère et la vie de ses rues se sentent à travers la présence d’une multitude de bars, de restaurants et de locaux divers. L’épicentre de l’activité du quartier sont ses places, où les terrasses des bars deviennent des lieux de rencontre autour de tapas et de  verres de bière. Pendant le mois d’août, ont lieu les fêtes locales, C’es l’occasion parfaite pour  faire connaissance de quartier dans son expression maximale et découvrir de première main toute sa gastronomie.

C’est un quartier de tapas, donc si ce que vous voulez  en manger à Gracia, ses rues abritent un bon nombre d’établissements de qualité parmi lesquels nous soulignons La Pepita, l’un de ses lieux les plus réputés; Lo Pinyol, une taverne traditionnelle avec de bonnes tapas et du vermouth; ou Sol Soler, un autre établissement  très apprécié à Gracia et dans lequel déguster des tapas bonnes et variées: paella, patates brava, ailes de poulets…

Sol-soler-2
Lo-Pinyol
La-Pepita-1

Vous n’aurez que l’embarras du choix pour déjeuner à Gracia. Le restaurant Con Gracia est un établissement très populaire dans ce quartier grâce à une cuisine qui se base particulièrement sur la qualité du produit quand il s’agit de préparer un menu attrayant et de qualité, de tradition catalane et avec quelques légères contributions d’autres écoles culinaires.

Felice est un autre bon restaurant avec des racines hollandaises et catalanes qui offre une cuisine soignée et un bon service  personnel.

Le restaurant Santa Gula propose un menu de saison qui change selon les produits du marché du moment. Sa cuisine est essentiellement méditerranéenne, bien qu’on y détecte certaines influences d’autres cultures. Nous signalons les crevettes croustillantes au du fromage frais.

C’est pratiquement la même chose quant à Somodó, un restaurant très populaire à Gracia, où la cuisine traditionnelle méditerranéenne reçoit quelques contributions orientales, en particulier japonaises.

Un autre endroit que nous vous recommandons est Roig Robí, un établissement digne de plusieurs prix, qui élabore depuis de nombreuses années une cuisine traditionnelle de haute qualité, basée sur des produits de première classe provenant spécifiquement de différentes parties de la Catalogne et du reste de la géographie espagnole.

Santa-gula
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Con-Gracia

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