Manger à Orbaneja del Castillo

Manger à Orbaneja del Castillo

Orbaneja del Castillo est une loclaité de la province de burgos situé dans la vallée de Sedano, presque limitrophe de Cantabrie. C’est un endroit avec beaucoup de charme, par ce qu´il a été déclaré Ensemble Artistique-Historique. La beauté du patrimoine et un environnement naturel fascinant font de cet endroit un arrêt obligatoire si vous êtes dans la province de Burgos.

Comme il ne peut en être autrement, la gastronomie d’Orbaneja del Castillo se concentre sur des plats énerguiques, tels que le ragoût de haricots avec des saucisses de la région et de la viande rôtie à la pierre. Vous ne pouvez pas manquer des plats typiques de toute la région de Burgos comme la morcilla de burgos et le chorrizo frite de Villarcayo.

Comme vous pouvez l’imaginer, manger à Orbaneja del Castillo est une expérience pour les sens. Ci-dessous, nous avons fait une sélection de qui sont pour nous les établissements que vous ne devriez pas manquer si vous pensez voir où manger à Orbaneja del Castillo.

Lors du choix d’un établissement pour manger à Orbaneja del Castillo, vous pouvez manger des tapas dans les bars des rôtisseurs et des auberges de la région. A noter, le Meson Casa Estela, une maison en pierre située dans le centre du village avec un menu de portions et des pinchos traditionnels de la région. Nous recommandons, que si vous avez un peu plus de temps, d´aller à son salon pour déguster un de leurs plats avec un bon vin. Une autre option est le Bar-Restaurant El Rincón, ils ont généralement une excellente viande. Les ragoûts d´haricots qu´il font sont à s’en lécher les babines.

Meson-Casa-Estela
El-rincon2

Comme nous l’avons recommandé dans la section précédente pour manger à Orbaneja del Castillo c´est presque un rituel, donc s’asseoir pour manger un menu ou à la carte est une très bonne option. Un autre de nos établissements préférés est le Restaurant El Arroyo, très bien situé dans l’une des rues principales de la localité. Si vous demandez de la viande à la pierre ça sera un grand succès. Ils la servent avec du gros sel sur un plat d’argile chaude à des prix abordables.

El-Arroyo2

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