Manger à Puerto de Santiago – Tenerife

Manger à Puerto de Santiago – Tenerife

Puerto de Santiago  fait partie de l’aire municipale de Santiago del Teide. C’ était l’un des refuges naturels les plus importants sur la côte ouest de l’île. Cette commune est très proche des falaises spectaculaires de Los Cristianos, il n’est donc pas surprenant que ce soit l’un des centres touristiques les plus attrayants de l’île, De plus, ce site possède des offres variées de loisirs et des plages extraordinaires. En raison de la grande variété gastronomique de cette ville côtière, manger à Puerto de Santiago sera une expérience complète pour vos papilles.

Comme tout bon port de pêche, Puerto de Santiago possède une cuisine qui tire ses spécialités de poissons et fruits de mer de la côte de l’île. Et vous les trouverez le plus facilement cuisinés sur le grill, en friture, cuits ou dans une soupe. Ne manquez pas le poisson perroquet sur le grill, accompagné de papas arrugadas, tout un classique canarien. Ne vous perdez pas les autres protagonistes de la gastronomie canarienne, parmi lesquels se distinguent: le maquereau, le mérou ou même les ragoûts de poulpe ou de patelles.

Bien sûr, vous ne pouvez pas partir sans avoir savouré  d’autres délices de l’île tels que le mojo canarien, le lapin en salmorejo ou le gofio. Et n’oubliez pas d’accompagner tous vos repas avec un verre de Vin Ycoden-Daute-Isora, une spécialité autochtone connue pour ses vins blancs et demi-sec; ou avec d’autres vins avec D.O., comme le el Vin Tacoronte-Acentejo, le Vin Valle de Güíimar ou le Vin Valle de la Orotava. Tacoronte- Mettez la touche finale à votre expérience culinaire et faites-vous une bonne bouche avec de délicieux desserts et fruits de l’île classiques, comme les Bananes des Canarias, la papaya, los roscones de la villa, le  miel ou las yemas de almendra (Jaunes d’œufs aux amandes).

Nous n’avons pas trouvé de bars ou de restaurants de tapas proprement dits. Notre rubrique à la carte vous permettra de choisir entre les meilleurs restaurants de Tenerife.

À Puerto de Santiago et ses environs directs, vous n’aurez aucun problème à trouver un bon endroit pour goûter la meilleure cuisine traditionnelle des Canaries. Nous recommandons le restaurante Pancho; un établissement réputé pour la qualité spectaculaire de sa cuisine, son élégante salle à manger et sa belle terrasse en bord de mer; idéale pour une soirée avec un partenaire ou un repas d’affaires. Sans aucun doute, c’est un établissement incontournable. N’oubliez pas de commander le tartare de thon avec une glace au wasabi et un riz noir; Cela vous laissera sans voix.

Un autre établissement hautement recommandé est le Rincon de Juan Carlos; où la qualité des produits est tout simplement fantastique, la présentation des plats sublimes et le service est très professionnel et attentionné.

Le Regency  Restaurant est le restaurant principal du complexe Royal Sun Resort.  Vous pourrez y déguster une grande variété de plats exquis tout en vous régalant avec les vues spectaculaires sur la mer que sa terrasse offre. C’est parfait si vous cherchez à surprendre vos compagnons, puisque vous apprécierez des plats délicieux, dans une atmosphère idyllique.

Restaurante Pancho
Restaurante Pancho
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Restaurante Rincón de Juan Carlos

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