Manger à LOS GIGANTES – Tenerife

Manger à Los Gigantes – Tenerife

Les Falaises des Géants, baptisées par les Guanches (population autochtone des ìles Canaries) sous le nom de « Muralla del Infierno »(Murailles de l’enfer) sont sans aucun doute l’un des endroits les plus spectaculaires de l’île de Tenerife. C’est une zone très proche de Puerto de Santiago, qui était l’un des refuges naturels importants sur la côte ouest de l’île. Pour le reste, ce site se distingue par sa gastronomie à base de poisson frais ,de fruits de mer et de produits locaux avec des  traditions très ancrées. Manger à Los Gigantes sera une expérience complète.

Célèbre pour ses falaises impressionnantes, la cité de Los Gigantes propose une grande variété gastronomique basée sur des recettes traditionnelles. Profitez du paysage fabuleux pendant que vous commandez les papas arrugadas accompagnées du mojo canario, qui sont la marque distinctive des îles Canaries. Pour les amateurs de viande, nous recommandons le salmorejo de lapin, un délice, un autre classique canarien  que vous accompagnerez d’ un grand choix de vins avec D.O. de la région: Tacoronte-Acentejo, Valle de Güíimar, Valle de la Orotava et Ycoden-Daute-Isora.

Grands protagonistes des plats les plus succulents sont le poisson et les fruits de mer. Vous devez absolument gouter au maquereau, au mérou ou au poisson perroquet sous n’importe quelle forme, qu’ils soient grillés, frits ou faisant partie d’une soupe. Adoucissez  la fin de la journée avec de délicieux fruits tropicaux comme les Bananes de Canarias, l’ananas, la mangue, la papaye, ou  bien dégustez quelques-uns des desserts les plus traditionnels comme le doux lait rôti, le Bienmesabe  au Miel de Tenerife  les roscones de la villa ou les jaunes d’œufs aux amandes.

Pour manger des tapas  à Los Gigantes, nous vous recommandons la taverne Santa María, où vous pourrez déguster un délicieux salpicón de thon. D’autre part, à El Botijo, votre choix sera bon si vous y demandez un plateau de fruits de mer et de poisson à  vous partager, car leurs rations sont généreuses. Un endroit à se lècher les doigts.

Nous vous proposons également El Rincón de Antonio, idéal pour les tapas: papas arrugadas au mojo, crevettes à l’ail, boulettes de viande … bref, des tapas variées pour déguster à Los Gigantes tous les plats typiques de l’île.

Taberna Santa María
El Rincón de Antonio

À Los Gigantes et environs directs, vous n’aurez aucun problème pour trouver un bon restaurant pour déguster la meilleure cuisine traditionnelle des Canaries. Un établissement hautement recommandé est El Rincón de Juan Carlos; où la qualité des produits est tout simplement fantastique, la présentation des plats sublimes et le service est  professionnel et attentionné.

Le Regency Restaurant est le restaurant principal du complexe Royal Sun Resort.  vous pourrez  y déguster une grande variété de plats exquis tout en vous régalant avec les vues spectaculaires sur la mer que sa terrasse offre. C’est parfait si vous cherchez à surprendre vos compagnons, puisque vous apprécierez des plats délicieux, dans une atmosphère idyllique.

Nous recommandons également le restaurant Pancho, dans la zone de Puerto Santiago; un établissement réputé pour la qualité spectaculaire de sa cuisine, son élégante salle à manger et sa belle terrasse en bord de mer; idéal pour une soirée avec un partenaire ou un repas d’affaires. Sans aucun doute, c’est un établissement incontournable. N’hésitez pas à commander leur tartare de thon avec  une glace au wasabi et  un riz noir, leur plat étoile.

Restaurante El Rincón de Juan Carlos
Regency Restaurant
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