Manger à Porto Cristo

Manger à Porto Cristo

La petite ville de Porto Cristo est l’un des lieux où l’affluence touristique est la plus grande sur la côte est de Majorque de par ses plages et ses criques en plus de la proximité des Grottes du Drach et des Hams, deux des sites naturels les plus emblématiques de l’île.

La gastronomie traditionnelle de Porto Cristo et de ses environs est très influencée par la proximité de la mer et la fertile activité de la  pêche  développée sur les côtes de l’île de Majorque. Les fruits de mer et le poisson frais sont à la base d’une multitude de recettes d’inspiration marine très communes à l’heure des repas à Porto Cristo; des plats tels que le bullit de peix, divers types de riz et de fideuás, des calderetas de fruits de mer et toutes sortes de poissons grillés ou cuits au four sont la base de tout ce que vous trouverez à Porto Cristo et ses environs immédiats. La viande est consommée en grillades sur braises et accompagnée de légumes produits localement qui, à l’occasion entrent dans d’autres recettes traditionnelles telles que le  célèbre tumbet majorquin.  De la chair du porc on élabore les charcuteries si populaires sur l’île, dont la sobrasada .Les Ensaimadasbunyolspanelletsrubiols et autres spécialités de pâtisseries complètent l’offre de tout ce que vous trouverez à Porto Cristo.

Si vous avez choisi le ‘tapeo’ pour un repa à Porto Cristo, vous irez à Tr3nta-1, un local spécialiste dans cette cuisine en miniature, où vous en trouverez , diverses et en quantité.

Il est facile de trouver de bons endroits où déjeuner à Porto Cristo, une petite ville qui se distingue par une fort bonne offre de services de restauration. Sa Sal est un établissement très populaire qui élabore une cuisine à forte essence locale, tout en y incorporant quelques touches de créativité dans l’élaboration et la présentation des plats

Signature est aussi un local très populaire à Porto Cristo. Sa cuisine est spécialisée dans les viandes grillées, les poissons et toutes sortes de plats issus de l’imaginaire gastronomique majorquin. Les clients peuvent choisir entre plusieurs menus différents. Une autre bonne option pour faire un repas à Porto Cristo est Quince, un établissement qui utilise des produits de qualité,  d’origine locale pour donner forme à un menu attrayant dans lequel ne manquent ni la viande ni le poisson ni d’autres produits du terroir.

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