Un repas à Torredembarra

Un repas à Torredembarra

Petite localité liée à Altafuya et entourée de lieux de grande valeur naturelle. Ses dunes de sable et son phare moderne sont quelques-uns des points d’intérêt de Torredembarra. Dans cette jolie petite  ville côtière, vous trouverez de bons bars de tapas et des restaurants où faire un repas à Torredembarra.

Torredembarra est une cité où la gastronomie acquiert des teintes fortement méditerranéennes grâce à la présence de son port, qui fournit du poisson frais aux restaurants locaux. Les fruits de mer et les poissons gras sont les plus prisés à l’heure du déjeuner à Torredembarra, mais  ils ne sont pas seuls dans les cuisines. Les ragoûts tels que le suquet de peix, les plats de riz  juteux ou noir, les ragoûts de fruits de mer, les fideuás et d’autres spécialités culinaires sont la base d’une gastronomie  à une forte essence marine

De plus, ici, vous pouvez également déguster différentes recettes traditionnelles de la cuisine catalane comme les escargots, les cocas de recapte ou le célèbre Calçot de Valls, un produit avec I.G.P. servi avec  une sauce romesco et  qui à la saison  est très commun sur toutes les tables de Torredembarra.  Comme propre production,  il y a aussi : l’élaboration de vins avec D.O. Cataluña et Tarragona et la culture  des Noisettes de Reus.  . Au cours de l’année  plusieurs événements festifs  ont lieu comme les Journées Gastronomiques d’Automne ou la Foire de la Bière artisanale de Torredembarra.

Vous trouverez à Torredembarra quelques bons bars de tapas. La Charca est célèbre pour ses patates bravas et Les Taules est une agréable taverne à bonne ambiance et bonne cuisine.

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Parmi les bons endroits où faire un repas à Torredembarra, El Capitan est un restaurant très apprécié dans la localité grâce `une cuisine essentiellement marine élaborée avec de bons produits autochtones.

Las Palmeras est un autre bon établissement de la cité. Situé face à la mer dans sa cuisine la tradition catalan se fusionne avec quelques techniques d’élaboration plus contemporaines. Vous y trouverez aussi une belle offre de tapas, divers menus et de l’espace suffisant pour y organiser des banquets de mariages, communions ou autres.

Oxid est un local à la sans façons dont la carte est spécialement méditerranéenne avec quelques propositions plu innovatrices, aussi face à la plage.

En dehors de la cité, dans une masia (ferme) du XVIIIe, se trouve Cal Pastoret, restaurant dont la cuisine purement catalane est élaborée de façon traditionnelle, avec des ingrédients  autochtones de qualité.

Oxid-1
Las-Palmeras
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