Receta de albóndigas de choco, una versión muy especial de la Costa de la Luz
Esta receta de albóndigas de choco es típica de Andalucía, concretamente de Huelva y otras zonas de la Costa de la Luz, como Cádiz. Allí, los platos que contienen choco, jibia o, lo que es lo mismo, sepia son muy típicos. Así, se pueden...Continuar leyendo