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Dónde comer en Laredo

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Dónde comer en Laredo

Laredo, capital de la comarca de la Costa Oriental, se rodea de montes y está bañada por el mar Cantábrico. Si eres un amante del pescado comer en Laredo será un paseo. Además, sus muchos restaurantes y bares te ofrecerán platos con recetas muy elaboradas.

A la hora de decidir qué comer en Laredo encontrarás una gran variedad de recetas con sabor local entre las que la mayoría incluyen pescados o mariscos. El plato típico por excelencia es la marmita de bonito, en temporada, o las famosísimas anchoas (en aceite o en salazón) que han hecho célebre a Cantabria, además de las sardinas asadas. El litoral cántabro te anima a probar sus deliciosas almejas, percebes, cigalas, o langostas.

Disfruta de otros platos típicos como las albóndigas de verdel. Es un pescado de la zona, uno de los 48 tipos de caballa existentes.  También del rape en salsa verde o los respigos, un guiso a base de las hojas tiernas de los nabos acompañadas de pimiento choricero, tocino y chorizo, rehogado todo en aceite y ajo. También lo podrás probar como tapa.

Acércate a Laredo durante alguna de sus fiestas culinarias y prueba sus especialidades en la Jornada Mundial del Verdel, el Día de la Marmita o la Ruta de la Tapa Imperial, acontecimientos estivales en su mayoría. Otra ocasión para conocer sus tradiciones puede ser en su Batalla de las Flores, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

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En La Cabaña podrás comer en Laredo de tapas y bocadillos. En La Casona podrás comer de tapas y raciones (también ofrecen un menú económico). Los rejos y gambas a la plancha no se te resistirán.

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El ciego es la segunda mejor opción para ir de tapeo, con tapas como el carpaccio de atún, la tempura de bacalao o los torreznos. La tapa más aplaudida es la de bacalao con cebolla caramelizada. No te arrepentirás de venir a este establecimiento.

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La Cabaña

Encontrarás diferentes tipos de establecimientos donde comer en Laredo. En el restaurante Plaza, te ofrecen platos de la cocina tradicional y en su carta del Gastro & Bar te brindan la opción de optar por raciones frías y calientes; muy buena calidad. El carabinero con arroz meloso es una buena opción.

En La Marina Company, con clientela local entre semana, buenos arroces, pescado de temporada y deliciosos postres caseros. Un buen arroz negro y una decoración muy actual, como las recetas de sus platos, originales y modernas.

Casa Felipe, uno de los restaurantes con solera de Laredo; comida tradicional y bien hacer. Destacan sus ensaladas con productos frescos de la localidad.

El restaurante del Real Club Náutico de Laredo buena cocina tradicional y especialmente apto para bodas y otras celebraciones. Los restaurantes de los hoteles El Ancla y Risco tampoco son una mala opción para comer en Laredo si decides pasar por la localidad.

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La Marina Company
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Casa Felipe