Gastronomía | Tradiciones

La Festa do Botelo traslada los sabores de Galicia a Madrid

O Barco de Valdeorras, municipio de la provincia de Ourense, convoca su I Festa do Botelo en Madrid el día 9 de marzo (en la Casa de Galicia). Un día antes, habrá un evento dirigido a periodistas especializados en gastronomía y restauradores madrileños. Además de la jornada gastronómica, la D.O. Valdeorras ha organizado un túnel …

Redacción EF

05 Mar 4 min

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La gastronomía de Aragón, una rica paleta de sabores

Entre el Mediterráneo y los Pirineos se despliega un territorio de contrastes, de afiladas cumbres nevadas y bosques que pintan de esmeralda valles inmensos. La riqueza de estos paisajes también se traslada a las ollas que hierven productos de la tierra, a los escaparates, las barras y las mesas de los restaurantes. La gastronomía de …

Nahia Pérez de San Román

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