Dónde comer en Elciego– Zieko
Situado al sur de la Rioja Alavesa, nos encontramos con Elciego, un lugar declarado patrimonio artístico nacional, con numerosas bodegas que no podemos dejar de visitar como la bodega Marqués del Fiscal. Pero, ¿habrá que acompañar el vino con algo, no? La gastronomía vasca con influencia riojana que descubrirás a la hora de comer en Elciego te sorprenderá, sobre todo si haces una ruta por los bares de pintxos.
Hay mucho que degustar en Elciego, una de las localidades con mayor atractivo de la Rioja Alavesa. La cocina de la localidad cuenta en las carnes con una de sus mayores aportaciones.
La ternera y el cordero son las más consumidas, y entre ellas aparecen recetas tradicionales como las chuletitas al sarmiento, muy habituales también en las cercanas tierras riojanas.
La influencia de su comunidad vecina se deja sentir en algunos platos muy habituales a la hora de comer en Elciego como el bacalao a la riojana, amén de otras especialidades de carácter transfronterizo.
Las calles de Elciego contienen una nada despreciable cantidad de bodegas elaboradoras de vino adscrito a la D.O. Rioja.
Algunas de ellas, como Marqués de Riscal, poseen además un fuerte carácter icónico y turístico y, como tal, son visitables. La influencia del vino en esta zona queda patente en la fiesta itinerante en su honor que varios municipios celebran cada año.
Para terminar de comer en Elciego pueden probarse algunos de los postres más populares en la localidad: el melocotón al vino, la cuajada, las natillas o el arroz con leche artesanal.
Comer en Elciego de tapas es una opción recomendable gracias a la presencia de varios establecimientos. Además de una amplia selección de vinos de la localidad, se ofrecen variadas muestras de esta cocina en miniatura.
En el restaurante 1583 puedes probar el más típico pintxo del País Vasco, las gildas: aceituna, piparra y anchoa.
Otra opción donde comer en Elciego es La Ermita, un sitio sencillo pero correcto, de donde destaca la gran variedad de vinos que puedes comprar si deseas.
Y, por último, El Olivo.
Las opciones para comer o cenar en Elciego son atractivas y de buena calidad.
El restaurante de las bodegas Marqués de Riscal es uno de los establecimientos de mayor popularidad en esta localidad alavesa. Ganador de una estrella Michelín y dirigido por el chef Francis Paniego, ofrece una carta compuesta por propuestas que suponen un punto de encuentro entre la vanguardia culinaria y la tradición gastronómica de las tierras de la Rioja Alavesa.
Otro lugar donde comer bien en Elciego es el restaurante Real Fortuna, un local especializado en cocina a la brasa donde además es posible encontrar toda clase de productos locales y platos típicos. Cuenta con varios espacios como su terraza chill out y organiza eventos y ocasiones especiales para diferente tipo de público.
El restaurante La Cueva se encuentra ubicado en el interior de una bodega de la localidad. Su cocina es una perfecta mezcla entre propuestas clásicas e innovadoras, con ingredientes de procedencia autóctona y elaborada con buen hacer.
