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Dónde comer en Zugarramurdi

Comer en Zugarramurdi

Dónde comer en Zugarramurdi

La gastronomía navarra está llena de platos y recetas, por lo que comer en Zugarramurdi te ofrece una oferta culinaria de 10. Si te gustan las carnes aquí podrás degustar distintas variedades. ¿Te apuntas?

Zugarramurdi es una de las localidades más septentrionales del territorio navarro. Se encuentra a escasos kilómetros de la frontera con Francia. Su situación geográfica marca claramente sus costumbres, su economía y su gastronomía. Predominan elementos de ambos lados de la frontera que, en el plano culinario, se dejan ver en la influencia de la cocina.

Las carnes más consumidas son las de ternera y cordero. Sobre todo, puedes degustar la primera a la brasa y la segunda asada. Cada 18 de agosto se celebra en las cuevas de Zugarramurdi el Zikiro Jate, una fiesta popular en la que alrededor de 50 corderos son asados en estacas para deleite de vecinos y visitantes.

Como principal influencia de la cocina francesa puedes probar la carne de pato. Su consumo se ha hecho muy habitual a la hora de comer en Zugarramurdi. En temporada, la recolección de setas y hongos en los bosques de los alrededores se convierte en una actividad que repercute sobre la cocina de la localidad. Por último, cabe señalar la elaboración en toda la zona de quesos y cuajadas de leche de oveja, dos opciones perfectas para terminar de conocer todo aquello que hay que comer en Zugarramurdi.

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Restaurante Marixan Ostatua
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Restaurante Marixan Ostatua

Las opciones para comer en Zugarramurdi están fuertemente vinculadas al carácter y el suelo de estas tierras del norte de Navarra. El restaurante Kattalin es uno de los más populares de la localidad gracias a su cocina local, disponible en carta y varios menús especiales.

Azketa es otro restaurante a tener en cuenta para comer en Zugarramurdi; su cocina es casera, sencilla y de corte tradicional, elaborada siempre con productos autóctonos de buena calidad y procedencia local.

Herriko Jatetxea es un establecimiento que elabora una cocina también clásica, inspirada en el producto navarro, donde también se dejan sentir las influencias de la tradición gastronómica francesa.

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Restaurante Kattalin
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Restaurante Herriko Jatetxea