La localidad de Don Quijote de la Mancha ofrece gran cantidad de delicatessen tanto a la carta como en tapa. Todo el mundo ha oído hablar de sus numerosas rutas de tapeo y sus dulces, pero también cuenta con gran número de restaurantes espectaculares y de gran calidad. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones.
Comer en Alcalá de Henares es apostar por la cocina castellana tradicional. La ciudad cervantina ofrece muchos platos de la literatura del Quijote, siendo una de las atracciones turísticas más potentes de la localidad madrileña. Las migas alcalaínas y los duelos y quebrantos de origen manchego, son algunos de los platos estrella que podemos comer en Alcalá de Henares. Tampoco falta en la oferta gastronómica de la localidad platos de carne o pescado, desde asados de cabritillo hasta lubina al horno.
Y si eres goloso, no puedes dejar de probar la costrada, ideada por la pastelería Salinas situada en la Plaza de Cervantes y que fue proveedora de la Casa Real. También son dulces típicos alcalaínos las rosquillas, los penitentes y las almendras garrapiñadas.
Olor y sabor selección es una buena opción si lo que queremos es comer en un lugar original. Se trata de un gastrobar con tienda, que dispone de vinos ecológicos DO Vino de Madrid tanto para tomar como para llevar. De la carta sin duda tienes que probar el pulpo y las mollejas, y ¡no te olvides de reservar antes de ir!
Las hamburguesas de autor y las tostas gigantes son los platos estrella de La Taberna de Rusty. Con un servicio excepcional, te recomendamos también probar su menú diario súper completo si acudes entre semana.
Productos delicatessen y buen vino se combinan a la perfección en la Vinoteca Esencias del Gourmet. Comer en la Vinoteca esencial del Gourmet es la mejor opción si buscas descubrir nuevas sensaciones, ya que ofrece cenas de maridaje donde probar productos diferentes y sus posibles combinaciones. Si eres un auténtico foodie, no puedes irte de la Vinoteca sin degustar sus croquetas y su tarta de queso Idiazabal, ¡exquisitos!
El restaurante del Parador de Alcalá de Henares es un lugar con mucho encanto. Si tienes la oportunidad, no puedes dejar de probar su menú degustación.
Situado en un antiguo convento, y manteniendo el diseño y decoración del mismo, encontramos La Cúpula, un sitio elegante y delicioso donde comer en el corazón de Alcalá de Henares. Su menú de arroz con bogavante es espectacular, y además ofrece platos especiales por si acudes con niños.
Ambigú ofrece a sus clientes unos platos creativos, entre los que destacan sus excelentes tartares y platos como el huevo poché. Ofrece unos platos sofisticados al lado del Museo Arqueológico Regional de la Comunidad de Madrid.
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