Dónde comer en Valdezcaray

Dónde comer en Valdezcaray

Ubicada en plena Sierra de la Demanda riojana, Valdezcaray es la única estación de esquí alpino de La Rioja. Actualmente cuenta con una superficie esquiable de unos 22 kilómetros a través de los cuales discurren un total de 24 pistas. La estación se encuentra dentro del término municipal de Ezcaray, por lo que la oferta gastronómica más cercana la encontrarás en esta localidad. Santo Domingo de la Calzada aunque algo más apartado, también es otra alternativa a tener en cuenta a la hora de comer.

Comer en Valdezcaray y las localidades de su entorno es conocer de primera mano una tradición gastronómica de gran riqueza basada principalmente en el aprovechamiento de los productos de la tierra. Las fértiles huertas riojanas son la base de múltiples hortalizas con las que se elaboran menestras y otros platos de fuerte raigambre regional como los pimientos rellenos o las patatas a la riojana. La sierra de la Demanda, sobre cuyos terrenos se asienta la estación, ocupa un terreno muy pródigo en toda clase de setas y hongos que, en temporada, ocupan un lugar preeminente entre todo aquello que hay que comer en Valdezcaray. Las costillas a la brasa y el cordero asado son dos de las especialidades cárnicas mejor valoradas en esta zona, que completa su oferta con suculentas piezas de ternera o embutidos artesanales. El famoso Queso Camerano, distinguido con su propia denominación de origen, es otro de los productos que podemos encontrar para comer en Valdezcaray y sus alrededores.

pimientos rellenos rioja
asado rioja
queso camerano

El tapeo es una buena alternativa para comer en Valdescaray y sus alrededores. Uno de los clásicos del municipio de Escaray es Roypa. Sus tapas y raciones son estupendas y qué decir de sus orejas… las mejores del lugar. El Masip es otro excelente lugar para tomar unas buenas tapas. Además cuenta con un estupendo jardín interior. El precio es algo elevado, pero sin duda la calidad lo merece. Si te animas a comer algo más, te recomendamos la patita de cordero, ¡es de otro mundo!

Hay más locales donde tapear en Ezcaray, puedes elegir también entre El Refugio, una propuesta clásica y de calidad o E-Tapas, el servicio de cocina en miniatura del hotel gastronómico Echaurren

Masip
Masip
Bar Roypa
Bar Roypa

Además de los servicios de restauración propios de la estación invernal, existen muy buenos lugares donde comer en Valdezcaray y sus alrededores. El Portal de Echauren es uno de los restaurantes mejor valorados de la localidad de Ezcaray. Su valía queda demostrada por la obtención de múltiples reconocimientos entre los que sobresalen dos estrellas Michelín que avalan una cocina donde la tradición riojana y el buen producto se da la mano con las técnicas culinarias más contemporáneas. El Rincón del Vino es un establecimiento de corte tradicional especializado en carnes a la brasa, productos de caza y otras propuestas de la cocina clásica riojana, siempre elaboradas con materia prima de buena calidad y origen local. En la misma localidad, Casa Masip ofrece su cocina mediante carta, menú y menú degustación en un ambiente agradable y acogedor, más que perfecto para probar su cocina de esencia regional y gran sabor.

Si por otro lado no te importa ir un poco más lejos, puedes aprovechar para conocer Santo Domingo de la Calzada. Allí destaca el restaurante Los Caballeros, una propuesta donde es posible encontrar carne a la brasa, especialidades confeccionadas a base de bacalao, platos de cuchara y otras recetas propias de La Rioja. Es también reseñable su propuesta de cocina informal en forma de tapas y raciones. Otro lugar de buena cocina regional, variada, sabrosa y de buena calidad, es El Rincón de Emilio, un restaurante de larga vida profesional que se encuentra entre los mejor valorados a la hora de comer en Santo Domingo de la Calzada.

Rrestaurante Echaurren
Restaurante Echaurren
Restaurante Los Caballeros
Restaurante Los Caballeros
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