Dónde comer en San Millán de la Cogolla

Dónde comer en San Millán de La Cogolla

San Millán de la Cogolla es un pequeño municipio de La Rioja. Te llevará medio día visitar sus dos interesantísimos monasterios, el de Suso y el Monasterio de Yuso San Millán y sus alrededores, y qué mejor formas de reponer fuerzas que disfrutar de la gastronomía local. A continuación te hablamos de todas las delicias gastronómicas que no puedes perderte. ¡Anímate a comer en San Millán de la Cogolla!

San Millán de la Cogolla, cuna del castellano y centro espiritual riojano, cuenta con una rica tradición culinaria basada en un recetario tradicional que ha ido transmitiéndose generación a generación sabiendo, además, evolucionar y adaptarse al correr de los tiempos. Como sucede en buena parte de La Rioja, los productos de la huerta son la base de una cocina en la que menestras, pimientos rellenos, patatas a la riojana y hortalizas como la coliflor, el cardo, los caparrones, los espárragos o las alcachofas resultan imprescindibles en las cartas de los restaurantes.

menestra verdura
vino logrono

A la hora de comer en San Millán de la Cogolla, la oferta carnívora se deja ver a través de otros platos clásicos como las chuletas al sarmiento, el cordero asado o aquellos productos resultantes de la matanza del cerdo, muy presentes también en la elaboración de toda clase de guisos y potajes. Nada mejor para acompañar aquello que hay que comer en San Millán de la Cogolla que hacerlo con alguno de los vinos con D.O. Rioja que se producen en sus tierras.

Entre las diferentes opciones para comer en San Millán de la Cogolla destaca el restaurante In Vino Veritas, ubicado en el interior de la hostería del monasterio de San Millán. Se trata de un agradable establecimiento especializado en el recetario clásico de la cocina tradicional riojana. Cuenta además con una amplia carta de vinos compuesta fundamentalmente por una buena selección de caldos de La Rioja Alta.

El mesón Las Glosas, ubicado en una antiguo caserón del siglo XVII, es otro restaurante a tener en cuenta para comer en San Millán de la Cogolla. De su cocina salen platos de esencia clásica y cuenta con la capacidad y la experiencia necesarias para organizar banquetes de bodas, comuniones y otros eventos de similares características.

Asador San Millán es otro lugar recomendable para comer en San Millán de la Cogolla, particularmente por su buena cocina, especializada en carnes a la brasa pero sin desatender otras recetas propias del imaginario gastronómico riojano.

In Vino Veritas
In Vino Veritas
Asador San Millan
Asador San Millán
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