Dónde comer en Cala de Finestrat
Emplazada a escasos kilómetros de otros grandes destinos como Benidorm, Cala de Finestrat es un pequeño núcleo de orientación turística muy apreciado tanto por extranjeros como por españoles. Podrás probar una amplia gastronomía donde el arroz y los pescados y mariscos son los platos estrella, aunque los demás no se quedan muy atrás.
Hay mucho que comer en Finestrat, un pequeño núcleo de la costa alicantina donde la cocina adquiere tintes tradicionales y se elabora siguiendo el dictado del recetario clásico de la zona. El arroz, como sucede en buena parte del litoral mediterráneo español, es uno de los ingredientes básicos de la dieta de la localidad. Este apreciado cereal es la base de multitud de platos como la paella, el arroz negro, caldoso, con bogavante o al horno.
De las costas cercanas se extraen multitud de pescados y mariscos frescos pueden consumirse asados o a la parrilla, aunque también resulta muy frecuente encontrarlos dando forma a otras recetas como calderos y guisos de fuerte inspiración marinera que resultan muy populares a la hora de comer en Finestrat.
Desde el interior de la provincia de Alicante llegan carnes de ternera y otros productos similares como los apreciados embutidos artesanos que se confeccionan a partir de la carne de cerdo. Además, las ricas y fértiles huertas alicantinas proveen de frutas y verduras con las que se preparan ensaladas variadas y sirven como guarnición para muchas recetas entre todo aquello que hay que comer en Finestrat.
Del apartado repostero, lo más recomendable es probar alguna especialidad regional, y para acompañar aquello que hay que comer en Finestrat, nada mejor que una copa de alguno de los vinos con denominación de origen existentes en la provincia de Alicante.
Si te gustan las tapas la Tapería Ayala es tu sitio. También encontrarás raciones tradicionales como los chipirones. Tiene unas vistas muy bonitas.
Es posible encontrar buenos establecimientos para comer en Cala de Finestrat. Puig Campana es un restaurante familiar de larga trayectoria profesional muy bien valorado a la hora de comer en Finestrat. Su cocina está especializada en toda clase de recetas locales y presenta una carta donde la tradición mediterránea tiene en cuenta determinadas propuestas contemporáneas utilizando en su factura pescados frescos de las lonjas cercanas y carnes de calidad de las mejores ganaderías del interior.
El restaurante El Arenal es otro establecimiento bien valorado tanto por vecinos como por visitantes que ofrece una cocina donde el pescado y el marisco fresco de las costas mediterráneas que rodean la localidad es la base de su cocina tradicional.
Otro lugar a tener en cuenta para comer en Finestrat es Calasol, un restaurante sencillo pero con esencia que cuenta con una carta especializada en carnes, arroces y pescados; todo ello cocinado con buen hacer y empleando productos de buena calidad.
