Dónde comer en Alicante – Alacant

Dónde comer en Alicante – Alacant

La ciudad de Alicante es una de las urbes mediterráneas con mejor clima y con una mayor oferta de planes en su entorno. También cuenta con una gastronomía basada en productos de calidad con los que comer en Alicante y degustar recetas deliciosas.

Todo aquello que hay que comer en Alicante está fuertemente influenciado por la cocina mediterránea, tan presente en todo el levante español. Como buen municipio de la Comunidad Valenciana, podrás elegir entre la multitud de recetas de Arroz (con D.O.P.) que la ciudad pone a disposición de todos sus visitantes. Además, puedes probar la espencat, una especie de ensalada con pimiento, berenjena y bacalao al horno, que se puede acompañar con piñones o alcaparras; o el esgarraet, una ensalada parecida a la anterior pero solo con pimiento y bacalao.

Los pescados y mariscos van a estar muy presentes a la hora de comer en Alicante. Entre estos destacan rape, salmonetes, calamares, cigalas y quisquillas. Pero si quieres probar un plato elaborado con pescado debes probar el bull amb ceba que, con ingredientes como atún, cebolla, patata y tomate, es la perfecta combinación de productos del mar y de la tierra. Muchas de estas recetas son elaboradas con Aceite Comunitat Valenciana, con D.O.P, producido en la zona.

Para terminar de comer en Alicante, puedes probar algunas de sus frutas más cotizadas: los Cítricos Valencianos, los Nísperos Callosa D’en Sarriá o la Uva de Mesa Embolsada de Vinalopó. Otras especialidades que tener en consideración son los higos en aguardiente, la horchata, las peladillas y por supuesto los Turrones de Jijona y de Alicante, ambos con I.G.P. La experiencia de comer en Alicante puede ser regada con algunos de los vinos con D.O. de la región.

turron alicante
horchata

Disfrutar de unas tapas es una alternativa recomendable gracias a la labor de algunos establecimientos como El Portal, creativo y de calidad donde también sirven buenos cócteles; Sento, un establecimiento clásico y de gran popularidad, con tapas abundantes y bien presentadas; La Taberna del Gourmet, cocina de alto nivel en pequeño formato donde podrás degustar vinos exquisitos; o La Barra de César Anca, una propuesta innovadora y vanguardista a cargo de un chef de renombre.

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La Taberna del Gourmet
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El Portal
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Sento

El restaurante Monastrell, reconocido con una estrella Michelín, es uno de los más populares de la localidad. Su éxito está basado fundamentalmente en el empleo de ingredientes autóctonos y en la buena calidad de su cocina tradicional.

Govana es otro establecimiento recomendable para comer en Alicante, especialmente por sus arroces, su pescado fresco, y sus carnes de buena calidad.

Además de ofrecer unas excelentes vistas a la localidad, el restaurante La Ereta es una interesante propuesta culinaria sin carta que elabora platos clásicos de manera contemporánea y atractiva. Contarás con distintos menús entre los que elegir.

Nou Manolín es un restaurante de mucha fama a la hora de comer en Alicante; se trata de un establecimiento de larga trayectoria profesional y múltiples reconocimientos que prepara una cocina mediterránea actualizada y elaborada con ingredientes de mercado, frescos y de buena calidad.

Els Vents es también una propuesta sugerente que cuenta con una carta compuesta por recetas tradicionales actualizadas y elaboradas siguiendo parámetros más innovadores. Tiene diferentes menús degustación.

Si lo que se buscan son espacios donde celebrar banquetes de bodas, comuniones u otros eventos similares, Alicante cuenta con los restaurantes El Sorell y Alfonso Mira (que cuenta con varios espacios) o los salones y locales del grupo Juan XIII.

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Restaurante Nou Manolín
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Restaurante La Ereta
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Restaurante Monastrell
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