Dónde comer en Corral de Almaguer
Situada a ambos márgenes del Riánsares, Corral de Almaguer se dedica a la actividad agricultora. En cuanto a su gastronomía, destacan los productos manchegos y de calidad. Así, comer en Corral de Almaguer es una experiencia de 10.
Enclavada en medio de una gran llanura manchega, en esta localidad encontraremos el arquetipo de la gastronomía regional. Podrás comer en Almaguer productos típicos artesanales de gran calidad. Es el caso del Queso Manchego con D.O.P. o el Vino con D.O. La Mancha. Así podrás disfrutar de recetas austeras pero sublimes. Las migas y gachas con tropezones de chorizo y tocino o el pisto manchego son unas grandes apuestas.
También es típico el ajo arriero. Se hace a base de patatas, Ajo Morado de las Pedroñeras (con I.G.P), aceite de oliva y huevo machacado. La carne de cordero es la mayor institución de la localidad y se puede degustar preferentemente en caldereta. También tendrás la opción de comer en Corral de Almaguer piezas de caza menor. Los conejos, liebres o perdices, junto con la carne de cerdo, terminan de complementar la oferta carnívora.
Por otra parte, el bacalao ha sido tradicionalmente el pescado más consumido en la zona. Podemos degustarlo en recetas como el tiznao. Se trata de una cazuela de bacalao con pimientos, ajo y patatas, entre otros ingredientes.
Si tienes oportunidad, conoce al Azafrán de La Mancha con D.O.P. elaborado en la zona. En cuanto a los dulces, en Corral los encontraremos de elaboración artesanal. No te quedes sin probar las gachas de azúcar, el jarabe de mosto (conocido como arrope) o las orejas de fraile.
En la plaza Nueva cerca del ayuntamiento se sitúa el bar Martínez, perfecto para tomar unas tapas y raciones y conocer la gastronomía de la localidad. Entre sus especialidades destacan las gambas al ajillo y los champiñones con jamón. ¡Delicioso!
En el bar Mónico cuentan con terraza y zona de juegos para los más pequeños. Recomendamos pedir raciones de carne a la parrilla para compartir entre varios o algunas de sus raciones.
El restaurante El Murciano se encuentra en la entrada de la localidad. Perfecto para comer en Corral de Almaguer haciendo un alto en el camino y saborear sus diversos platos. Cuentan con menú del día.
San Blas es un restaurante con productos frescos con buena relación calidad-precio. El comedor es bonito, ideal para pedir un menú del día o una buena ensalada de ahumados.
El Mesón de Cheles es un establecimiento bien decorado de comida casera y ambiente agradable y acogedor. Este lugar para comer en Corral de Almaguer es muy buena elección. Te sugerimos probar los ibéricos y reservar con antelación.
